Кабачковая намазка Ингредиенты: Кабачок/цукини - 260 г Лук репчатый - 80 г Чеснок - 1 больш. Или 2 мал. Зубчика Творожн
Ингредиенты:
Кабачок/цукини - 260 г
Лук репчатый - 80 г
Чеснок - 1 больш. Или 2 мал. Зубчика
Творожный сыр - 80 г
Сливочное масло - 1 ч.л.
Укроп - небольшой пучок
Специи - куркума, черный перец, соль-с 1 года
Вода - для тушения
Приготовление:
1. Овощи очистить, измельчить
2. На сковороде потушить лук с водой (40 мл.) 3-4 минуты
3. Добавить кабачок, чеснок, специи и 80/100 мл. воды. Тушить под крышкой 15 минут на среднем огне (до испарения воды)
4. Переложить кабачковую массу в блендер (если при тушении осталась жидкой, её в блендер добавлять не нужно). Добавить масло, укроп и творожный сыр
5. Пробить до однородности и убрать в холодильник остудить
6. Намазать на поджаренный тост (по желанию)
Приятного аппетита ❤️
Аллергены: молоко
#рецепты_мих #безглютена_мих #безяиц_мих
Комментировать