Оладьи из печени: рецепт для малышей и взрослых
Ингредиенты:
Кур. печень - 200 гр.
Лук репч. - 40 гр.
Морковь - 50 гр.
Яйцо (с1) - 1 шт
Молоко - 2 ст.л.
Мука - 3-4 ст.л.
Масло гхи (для жарки)
Приготовление:
1. Морковь и лук почистить, нарезать и поставить тушить на средний огонь (с добавлением воды). Остудить
2. С печени убрать все пленочки и прожилки и отправить в чашу погружного блендера.
3. К печени добавить яйцо, молоко и тушеные овощи, измельчить.
4. К массе добавить муку, перемешать. Жарить на среднем огне под крышкой (можно без масла).
Оладьи которые понравятся не только малышам, но и взрослым готовы. Приятного аппетита 😋
• если аллергия на молоко, вместо него добавьте воды
• в тесто можно добавить отварной рис, будет тоже очень вкусно
• если добавить чуть больше муки, можно пожарить в электровафельнице
Аллергены: молоко, яйцо, глютен
#рецепты_мих