14.05.2026 18:19
Сырно-чесночная чиабатта: ароматная классика для уютного вечера Представьте: хрустящая корочка, под которой скрывается
Сырно-чесночная чиабатта: ароматная классика для уютного вечера
Представьте: хрустящая корочка, под которой скрывается нежная, воздушная мякоть, пропитанная сливочным маслом, сыром и ароматом свежей петрушки. Каждый кусочек — это гармония сливочной нежности, пикантного сыра и лёгкой остроты чеснока. Идеально для семейного ужина, дружеских посиделок или как закуска к любимому фильму.
Ингредиенты
- Чиабатта — 1 шт.
- Сливочное масло (мягкое) — 100 г.
- Петрушка (только листики) — 20 г.
- Тёртый сыр (например, пармезан или гауда) — 100 г.
- Молоко — 50 мл.
- Чеснок — 6–8 зубчиков.
Приготовление
1. В миске смешайте размягчённое сливочное масло, мелко нарезанную петрушку, тёртый сыр, молоко и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Чиабатту разрежьте вдоль на две части.
3. Каждую половинку щедро намажьте сырной смесью.
4. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячей, разрезав на порционные кусочки. Отлично сочетается с томатным супом или свежим салатом.
Приятного аппетита! 🧀✨
Представьте: хрустящая корочка, под которой скрывается нежная, воздушная мякоть, пропитанная сливочным маслом, сыром и ароматом свежей петрушки. Каждый кусочек — это гармония сливочной нежности, пикантного сыра и лёгкой остроты чеснока. Идеально для семейного ужина, дружеских посиделок или как закуска к любимому фильму.
Ингредиенты
- Чиабатта — 1 шт.
- Сливочное масло (мягкое) — 100 г.
- Петрушка (только листики) — 20 г.
- Тёртый сыр (например, пармезан или гауда) — 100 г.
- Молоко — 50 мл.
- Чеснок — 6–8 зубчиков.
Приготовление
1. В миске смешайте размягчённое сливочное масло, мелко нарезанную петрушку, тёртый сыр, молоко и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Чиабатту разрежьте вдоль на две части.
3. Каждую половинку щедро намажьте сырной смесью.
4. Выложите на противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячей, разрезав на порционные кусочки. Отлично сочетается с томатным супом или свежим салатом.
Приятного аппетита! 🧀✨