Фисташковый торт 📝Мы в MAX — max.
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
✨Рецепт на форму диаметром 26 см
✅Бисквит:
- Яйца- 8 штук,
- Фисташки очищенные - 150гр,
- Сахар -2 ст ложки,
-Ванилин по вкусу,
- Мука - 230 гр
Яйца с сахаром и ванилью взбиваем до пышной массы.
Вводим муку и фисташки. Перемешиваем лопаткой. Отправляем в форму, выпекаем при 180°С
✅Крем:
- Маскарпоне - 500 гр,
сливки 33% - 150гр(можно и без них),
-Паста фисташковая - 100 гр
Взбиваем сливки, добавляем сыр и фисташковую пасту. Можно использовать миксер.
✅Фисташковый слой:
- Фисташки - 200 гр,
- Сгущенное молоко - 200гр!
💢Собираем:
На корж выкладываем крем, затем фисташковый слой. Повторяем при необходимости)