Вкуснейшее блюдо в картофельных «чашечках» с фаршем
Автор. sevgikayhan_
📋Ингредиенты
🍓5 картофелин
🍓300 г фарша
🍓Половина чайного стакана растительного масла
🍓1 луковица
🍓2 перца
🍓1 помидор
🍓1 столовая ложка томатной пасты
🍓Чёрный перец, хлопья красного перца, соль
🍓Немного петрушки
Для соуса
🍓Чуть меньше половины чайного стакана растительного масла
🍓1 чайная ложка томатной пасты
🍓1 стакан воды
Для украшения
🍓Тёртый сыр
Приготовление
Разрежьте картофель пополам, выньте середину и обжарьте её в горячем масле, затем выложите в форму.
Для начинки обжарьте лук на масле, добавьте фарш и продолжайте жарить. Затем добавьте остальные ингредиенты и готовьте до готовности.
Начинку положите в картофельные «чашечки», посыпьте петрушкой и полейте соусом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. За несколько минут до готовности достаньте, посыпьте тёртым сыром и снова поставьте в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!😍
Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"