И вкусно, и просто в приготовлении, и выглядит как цветочек — такую красоту обязательно нужно показать своим гостям Автор.
Автор. burcinsevinc_
📋Ингредиенты (на 12 штук):
🍓слоёное тесто
🍓5 средних картофелин
🍓100 г тёртого сыра (кашкавал)
Для соуса:
🍓1 маленькая луковица
🍓1 чайная ложка томатной пасты
🍓3 столовые ложки растительного масла
🍓Соль, чёрный перец, красный молотый перец
🍓Мелко нарезанная петрушка
🍓1 яйцо
🍓Миска кунжута (я использовала жареный)
Приготовление:
Отварите картофель и разомните его. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле. Добавьте томатную пасту и специи, немного потомите. Выложите картофель и перемешайте. Сформируйте из массы 12 шариков размером с грецкий орех.
Смажьте одну сторону слоёного теста взбитым белком. Обваляйте в кунжуте. Переверните и сформируйте фигурки, как на видео. На участки без кунжута смажьте желтком.
Выпекайте в духовке без вентилятора при 200 градусах до золотистой корочки.
Приятного аппетита!😍
Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"