3 этапа здорового пищеварения - что мешает нам усваивать витамины 🧬🍽 В прошлом посте поговорили о главных продуктах для костей и суставов.
В прошлом посте поговорили о главных продуктах для костей и суставов. А сегодня о том - как даже грамотный рацион превращается в пустышку. И почему в моей подборке не было молочки 🥛❓
Представьте, что еда - это сырьё для наших тканей, а ЖКТ - цех, где всё должно быть качественно переработано и расфасовано перед «доставкой» получателю.
Где чаще случаются сбои 👇
1️⃣ Первый отдел нашего цеха - желудок
Здесь соляная кислота расщепляет белки до аминокислот, чтобы затем сформировать новый коллаген и пустить его на связки, хрящи и костную ткань.
⚠️ Если кислотность снижена, есть гастриты, изжога, тяжесть после еды - этот этап проходит не до конца. Белковая пища будет задерживаться в желудке, вместо того, чтобы пойти в дело.
2️⃣ Дальше - желчь
Её задача упаковать жиры: разбить их на мелкие фракции, чтобы вместе с ними в кровь просочились жирорастворимые витамины и прогормон D.
⚠️ Если желчь густая, плохо отходит или есть застой - суставы будут сухими, а кости не получат достаточно кальция.
3️⃣ Следующий этап - передача подготовленного сырья в “транспортную компанию” 🚚
Если тонкий кишечник в порядке - питательные вещества хорошо всасываются.
⚠️ Но если есть воспаление или вздутие - бОльшая часть не сможет пробраться в кровь и продолжит своё путешествие по пищеварительному тракту... на выход 🚽
🥛 Отдельно стоит сказать про молочные продукты
При лактазной недостаточности молочка может вызывать хроническое раздражение слизистой и снижать усвоение кальция и витамина D.
Все эти состояния мне знакомы... 😒
И чтобы питание действительно работало - я придерживаюсь некоторых простых правил.
Рассказать, каких?
Наберём 100 🔥 - поделюсь.
А пока собираем реакции - покажу наглядно, как устроено питание в Конструкторе.
По сути, это те же принципы, только уже собранные в систему фуд-поддержки для участниц клуба.
👀 Интересно посмотреть?