🍽 ЧТО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИВОТ НЕ РАЗДУВАЛСЯ К ВЕЧЕРУ Начну с темы, которая волнует многих - я знала это раньше, и опрос выше

🍽 ЧТО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИВОТ НЕ РАЗДУВАЛСЯ К ВЕЧЕРУ

Начну с темы, которая волнует многих - я знала это раньше, и опрос выше подтвердил.

Еда. Вокруг неё много споров и к ней много вопросов. Но факт остаётся фактом - внешний вид живота и его состояние зависят от:

👉🏻качества пищи
👉🏻её количества
👉🏻способности переваривать
👉🏻отношения к еде

Ни массажи, ни упражнения, ни психологи не решат проблемы вздутия и ожирения, пока не собрана правильная тарелка к нужному времени.

А кого мы кормим в первую очередь? Думаете, себя?

🦠 Внутри нас живут триллионы микроорганизмов. Тот самый микробиом кишечника, да и не только его. Уже доказано, что даже желудок не стерилен, хотя раньше учёные уверяли нас в обратном.

При ферментации в кишечнике бактерии расщепляют элементы до более удобоваримых нами же, а также выделяют побочные продукты своей жизнедеятельности - короткоцепочечные жирные кислоты - уксусную, пропионовую, масляную, изомасляную. А они в свою очередь:

✅ репарируют стенки кишечника
✅ питают кишечный эпителий
✅ модулируют иммунный ответ
✅ понижают воспаление
✅ создают среду для жизни «добрых» бактерий

В большинстве своём выросший с нами до 3х лет микробиом остаётся в кишечнике на всю жизнь. Меняется не его состав, а соотношение групп микроорганизмов: какая-то сейчас выживает, а какая-то процветает. И зависит это напрямую от того, что вы кладёте к себе в рот.

❌ Условно-патогенные микроорганизмы кормятся сахарами. Они радостно встречают пюрешку с котлеткой, белый хлеб и компот с сахаром. После такой тарелки они активно растут, выделяют газы — отсюда и бурление, и вздутие к вечеру.

✅ Дружественная микробиота питается клетчаткой и выделяет те самые короткоцепочечные жирные кислоты, из которых в том числе синтезируются некоторые витамины.

Простой способ оценить свою тарелку - взглянуть на её цвет. Если она однотонная, бежевая или белая, вы как раз кормите недругов. Если в ней много цвета растительного происхождения, то клетчатка разнообразная и будет полезна сразу нескольким группам полезной микробиоты.

Но клетчатка также важна и для желчи.

⚠️ Что делает желчь? Помогает усваивать жиры. А жиры - это строительный материал для гормонов и нервной системы (которая буквально во многом из жира и состоит). Когда жиров не хватает, гормональный фон проседает, а нервная передача начинает сбоить.

Цепочка ломается так:

🔻 нет клетчатки → желчные кислоты не обновляются, желчь загущается → сладж и камни
🔻 жиры не усваиваются → проседает гормональный фон и нервная система
🔻 недообработанная еда уходит в тонкий кишечник → начинает гнить → кормит гнилостных бактерий → к вечеру живот = шар

Хотите красивый спокойный живот? Примите ответственность за свою тарелку на себя. Не списывайте увлечение чипсами на нервную работу, а походы в бургерную и колу - на «меня же позвали друзья».

📋 Принцип здоровой тарелки укладывается в одну формулу:

1️⃣ достаточно белка
2️⃣ качественные жиры
3️⃣ много клетчатки (и растворимой, и нерастворимой)
4️⃣ углеводы — из крахмалистых овощей и бобовых, а не из булок и каш

А ещё важно это не только в себя въесть, но и научиться правильно сочетать и принимать в чёткие промежутки времени, когда активны циркадные ритмы органов пищеварения, а не сердце, например, которое никакого участия в этом не принимает.

Да, в еде тоже важен режим, как в работе или отдыхе. И ритуалы. Тема эта очень обширная и не терпит резких решений:

- Всё, с завтра я на диете
или
- Больше я этого никогда не съем

Запреты на еду вводят нас в стресс и формируют ещё бОльшую зависимость. Двигаться к рациональному питанию нужно маленькими шагами - буквально step by step.

Поэтому следующим шагом я хочу дать вам список продуктов, которые нельзя сочетать, если хотите лёгкого пищеварения и спокойного живота.

За ваши сердечки сегодня, я размещу его здесь завтра❤️ Поэтому поднажмите с активностью и уже скоро обсудим тему еды вновь🙌🏻