Уникальные конфеты ручной работы: дизайн, начинки и мастерство
Начинки или дизайн, которые занимают много времени и трудоёмки, невыгодно делать на заказ постоянно. Возможно, это будут индивидуальные заказы от тех, кто готов платить за эксклюзив большую цену.
Часто сложные конфеты не получаются с первого раза, или нет стабильного результата, и в итоге много брака, который приходится есть самим.😪
Как вариант: делаем ограниченные коллекции или добавляем одну-две уникальные конфеты ручной работы к более простым дизайнам; трёхслойные конфеты миксуем в наборе с однослойными, открытыми конфетами, нарезкой и трюфелями.
Если хотите повысить мастерство и сделать что-то выдающееся, часто уходя в процесс с головой, то это прекрасно! 👍 Таким образом расширяются границы наших навыков, и мы понимаем, что можем и к чему стремимся.
Я за развитие! 🔥