Елена Рузанова | Школа конфет
Елена Рузанова | Школа конфет
3 258 подписчиков · @vchocolade_school
К каналу →
С 8 МАРТА! 💐 Желаем вам, чтобы тепло, которое вы дарите, возвращалось к вам стократно. Чтобы вас окружало не просто внимание, а настоящее понимание. Чтобы силы не иссякали, а нах…
Читать далее →
20 080
Готовы к вишнёвому наслаждению? 🍒 «Вишня в шоколаде» — это не просто очередной скачанный рецепт в телефоне, затерявшийся среди остальных. 🔥 Это нечто большее — полноценный практи…
Читать далее →
20 125

Пост канала «Елена Рузанова | Школа конфет» от 11.03.2026

ПОМАДКА. Тот самый вкус нежной помадно-сливочной начинки помню из набора конфет "Палитра".

Было много проб, когда помадка застывала и подходила только для покрытия кулича. Мне нужна была именно жидкая, чтобы отсадить в корпус конфеты, и она оставалась такой в течение всего срока хранения.

В итоге появились варианты, которые я уже довела до нежной текстуры и аппетитного бежевого цвета. При дегустации вкус был тот самый — это была моя маленькая победа. 👏

Эта жидкая помадка будет входить в предстоящий курс "Современная классика". Я безумно рада, что могу с вами поделиться этим рецептом. Такого вы точно нигде не найдете, гарантирую 100%.

🔥 Скоро появится информация и по другим конфетам. 😋
Что такое СЧАСТЬЕ? Для каждого это слово имеет своё значение. Всё чаще стала замечать, что конкретный результат не даёт ощущения счастья, или оно очень мимолётное, почти неуловимо…
Читать далее →
19 602
🍒🔥 Пролетел как миг наш очередной бесплатный вебинар «Вишня в шоколаде», а подготовка к нему длилась целый месяц.🤪 ❤️ Спасибо всем, кто пришёл на прямой эфир и смотрел, как шокола…
Читать далее →
18 992
Другие главы канала «Елена Рузанова | Школа конфет»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 28.05.2026
Есть конфеты ручной работы, которые невозможно повторить даже мастеру дизайна.😍 …
👁 1 230 просмотров
Глава от 25.05.2026
Приближается День детей, и мы решили сделать декор в виде мармеладок, залив их в…
👁 1 834 просмотров
Глава от 21.05.2026
🔥 6 НУЖНЫХ ДЕЛ НА ЛЕТО. Ещё чуть-чуть — и соберём силы для окончания учебного г…
👁 2 226 просмотров
Глава от 20.05.2026
Самые быстрые и лёгкие конфеты ручной работы — трюфели! Уверена, что для их созд…
👁 2 288 просмотров
Глава от 19.05.2026
11 рецептов летних коктейлей. Часто меня спрашивают: «С чего начать?» Я бы пе…
👁 2 524 просмотров
Глава от 19.05.2026
Если сегодня не получилось или не хватило терпения😔, то это абсолютно нормально.…
👁 2 713 просмотров
Глава от 18.05.2026
Открыт набор на летний курс! 🌞Летний период - не повод прятать шоколад на дальн…
👁 2 925 просмотров
Глава от 17.05.2026
Пролетел как миг! Все вместе мы были на одной волне. 👍 Как же здорово проводить …
👁 3 349 просмотров
Глава от 15.05.2026
Лето — пора яркого цветочного творчества. 💐 Не стоит упускать время. Можно созда…
👁 4 092 просмотров

Популярные посты канала «Елена Рузанова | Школа конфет»

❤️ Сегодня – это не просто дата в календаре, это напоминание о самом прекрасном и возвышенном чувстве, которое способно преобразить мир вокр…
👁 22 709 просмотров
Меньше недели осталось до 23 февраля. Такие конфеты в виде пивных кружек получились — сюрприз для сильной половины человечества. Ручку сдел…
👁 22 647 просмотров
Где КУКИС, там и… Такие конфетки в виде ещё одного известного десерта, МОТИ, у нас получились. Но чего-то не хватает, как думаете, чего?
👁 22 609 просмотров
Новый бесплатный вебинар! 🍬Трюфели "Манговый раф" 🥭 с белым шоколадом, манго и кофе – это не просто десерт, это утонченное наслаждение, при…
👁 22 605 просмотров
Длительная подготовка часто не приводит к какому-либо результату. 😅 Можно долго изучать интересующую тему, собираться с мыслями, записывать…
👁 22 556 просмотров
👏 Я рада, что нам удалось передать текстуру печенья. "КУКИС" – мы впервые сделали такой вариант трюфеля. Представим на вебинаре 2 вида: из к…
👁 22 553 просмотров
Конечно, мы не могли оставить вас без мадлен. Конфеты напоминают популярное французское пирожное. Они сделаны без красителей: мы использовал…
👁 22 538 просмотров
😘 Недостаточно слов, чтобы описать свою любовь? Всегда есть конфеты, при взгляде на которые всё становится понятно. Притягательный дизайн, …
👁 22 535 просмотров
Когда-то давно случайно появился шарик ганаша, который назвали трюфелем. Интересную историю его появления я уже писала раньше. 👌 Развитие н…
👁 22 426 просмотров
Да, конечно, мадлен не хватает в дополнение к кукис и моти. Но есть ещё кое-что интересное. В общем, после того как ранее выкладывали макар…
👁 22 394 просмотров
Фисташки были первыми шоколадками в форме чего-то съедобного. До этого мы делали в основном рисунки какао-маслом, мраморные разводы и декор …
👁 22 386 просмотров
Хиты уходящей зимы. А что вам понравилось больше всего?
👁 22 302 просмотров
Конфеты — ЭМОЦИИ! 🙂 Не перестаю это повторять. На самом деле нас всегда направляют и мотивируют эмоции. Приоритет отдаём радости, счастью, п…
👁 22 290 просмотров
🍺 Разрез конфеты "Кружечка" с начинкой с пивом Guinness. Ганаш разрабатывали более трёх лет назад и планировали добавить в курс "Путешествие…
👁 22 238 просмотров
Конфеты "Гранат". Получились миниатюрные произведения кондитерского искусства. Зёрна сделали с помощью силиконовой формы, залив в неё белы…
👁 22 234 просмотров
У Vchocolade_school появился новый курс и он готовится к встрече с вами!
👁 22 201 просмотров
17 поводов для счастья https://vchocolade.ru/kurs_springmood 🔥Идея курса заключалась в том, чтобы создать весенние вкусы конфет — не просто…
👁 22 159 просмотров
Чуть не отправила рецепт в брак! 😅 Как всегда, у меня много отработок, интересных идей и вариантов сочетаний, которые я ещё не пробовала. Вс…
👁 22 129 просмотров
Кажется, только вчера мы, полные энтузиазма и предвкушения, готовились к первой встрече в этом году, а сегодня уже делимся впечатлениями и с…
👁 22 078 просмотров
Позитивное, трогательное видео с раскрашиванием аистов с младенцами. Немного вдохновения, и на свет появляется целый мир, наполненный добро…
👁 22 041 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторские рецепты без правил и с душой. На канале «Кухня наизнанку» — простые и необычные блюда для тех, кто любит готовить и экспериментировать. Удобная навигация, вдохн…
👥 414 407 · +4 356/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Более 300 000 подписчиков уже готовят с нами! Сочные рецепты на каждый день: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Простые пошаговые рецепты с фотографиями, домашняя кух…
👥 313 324 · +4 194/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Домашние заготовки, которые хочется готовить снова и снова. Здесь вы найдете проверенные рецепты варенья, солений, компотов и других консервов. От классических до авторск…
👥 252 782 · +774/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 204 055 · -1 783/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 179 · -291/7д
🏷 Темы и теги
#авторские курсы #кондитерское мастерство #конфеты #рецепты #обучение #сладости #Кулинария
📋 О канале Елена Рузанова | Школа конфет
Привет, я Елена. Создаю авторские курсы по конфетам, которые всегда востребованы. Научу вас готовить изысканные сладости: от классических трюфелей до авторских наборов. Раскрою секреты кондитерского мастерства: работа с шоколадом, начинки, декор. Подписывайтесь, чтобы освоить ремесло и удивлять близких конфетами ручной работы.
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,297,467 постам из 201,322 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Елена Рузанова | Школа конфет» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.