03.09.2026 16:02
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ ЗА СУТКИ ⠀ 🍅 Такие помидорчики особенно хороши, когда хочется чего-нибудь солёненького к обычном
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ ЗА СУТКИ
⠀
🍅 Такие помидорчики особенно хороши, когда хочется чего-нибудь солёненького к обычному домашнему ужину. Чеснок, свежий укроп и зелень делают их очень ароматными, а возни с рассолом и банками нет.
⠀
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
▫️Помидоры (маленькие) — 1 кг
▫️Соль — 1 ч.л.
▫️Сахар — 0,5 ч.л.
▫️Масло растительное (любое салатное) — 2 ст.л.
▫️Чеснок — 5–6 зубчиков (или по вкусу)
▫️Укроп (обязательно) + любимая зелень
⠀
🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
1. Помидоры хорошо моем и складываем в подходящий контейнер. Чеснок нарезаем тонкими пластинками или пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.
⠀
2. К помидорам добавляем соль, сахар, растительное масло, чеснок и подготовленную зелень. Осторожно перемешиваем, чтобы все добавки равномерно распределились.
⠀
3. Оставляем контейнер при комнатной температуре на 4 часа. Каждый час помидоры необходимо переворачивать — так они будут просаливаться равномерно со всех сторон.
⠀
4. После 4 часов при комнатной температуре убираем контейнер в холодильник на сутки.
⠀
5. Через сутки помидорчики уже можно пробовать. Они получаются ароматными, в меру солёными, с приятным вкусом чеснока и укропа.
⠀
💡 СОВЕТЫ И НЮАНСЫ
⠀
• Скорость приготовления зависит от размера помидоров: чем они мельче, тем быстрее промаринуются.
⠀
• Укроп в этом рецепте обязателен, а другую зелень можно добавить по своему вкусу.
⠀
• Такие помидорчики хороши как самостоятельная закуска, но особенно вкусно подать их к горячей картошечке.
⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀
😋 Понравился пост? Оставьте реакцию и поделитесь рецептом с близкими ❤️⠀ ⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀
💌 Лучшие рецепты в MAX! 👉
ПОДПИСАТЬСЯ
⠀
🍅 Такие помидорчики особенно хороши, когда хочется чего-нибудь солёненького к обычному домашнему ужину. Чеснок, свежий укроп и зелень делают их очень ароматными, а возни с рассолом и банками нет.
⠀
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
▫️Помидоры (маленькие) — 1 кг
▫️Соль — 1 ч.л.
▫️Сахар — 0,5 ч.л.
▫️Масло растительное (любое салатное) — 2 ст.л.
▫️Чеснок — 5–6 зубчиков (или по вкусу)
▫️Укроп (обязательно) + любимая зелень
⠀
🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
1. Помидоры хорошо моем и складываем в подходящий контейнер. Чеснок нарезаем тонкими пластинками или пропускаем через пресс, зелень мелко рубим.
⠀
2. К помидорам добавляем соль, сахар, растительное масло, чеснок и подготовленную зелень. Осторожно перемешиваем, чтобы все добавки равномерно распределились.
⠀
3. Оставляем контейнер при комнатной температуре на 4 часа. Каждый час помидоры необходимо переворачивать — так они будут просаливаться равномерно со всех сторон.
⠀
4. После 4 часов при комнатной температуре убираем контейнер в холодильник на сутки.
⠀
5. Через сутки помидорчики уже можно пробовать. Они получаются ароматными, в меру солёными, с приятным вкусом чеснока и укропа.
⠀
💡 СОВЕТЫ И НЮАНСЫ
⠀
• Скорость приготовления зависит от размера помидоров: чем они мельче, тем быстрее промаринуются.
⠀
• Укроп в этом рецепте обязателен, а другую зелень можно добавить по своему вкусу.
⠀
• Такие помидорчики хороши как самостоятельная закуска, но особенно вкусно подать их к горячей картошечке.
⠀⠀ ⠀ ⠀ ⠀
😋 Понравился пост? Оставьте реакцию и поделитесь рецептом с близкими ❤️⠀ ⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀
💌 Лучшие рецепты в MAX! 👉
ПОДПИСАТЬСЯ