Шикарный торт «Три стакана» — самый простой и эффектный десерт
Всё готовится без весов, а результат — нежный, влажный и шоколадный торт, который просто тает во рту.
ШИКАРНЫЙ ТОPТ ИЗ ТPЁХ СТАКАНОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ
✅ 2 яйца
✅ 1 стакан кефира
✅ 1 стакан сахара
✅ 1 стакан муки
✅ 2 ст. л. какао-порошка
✅ 0,5 ч. л. соды
✅ 2 ст. л. растительного масла
✅ щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
✅ 1 банка варёной сгущёнки
✅ 380 г сметаны
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте яйца, какао, соль и соду.
2. Влить кефир комнатной температуры и размешать.
3. Всыпать сахар и муку, тщательно перемешать.
4. Добавить масло и довести тесто до однородности.
5. Перелить в форму и выпекать при 180°C около 40 минут.
6. Остудить бисквит, срезать верх и разрезать на 3 коржа.
7. Для крема соединить сметану и сгущёнку, перемешать.
8. Собрать торт, промазывая коржи кремом.
9. Верх посыпать крошкой от среза.
10. Убрать в холодильник на ночь для пропитки.