11.06.2026 10:20
Говядина по-азиатски: рецепт с имбирем и чили
🥩 Говядина по-азиатски
🛒 Ингредиенты:
🥩 Говядина - 450 гр.
🥫Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
🧂Соль/перец
🧄Чеснок - 2 зубчика
🫚Имбирь - 1 ч.л.
🌱 Зелёный лук
🌶️Чили - 2 перчика
🧉Соевый соус - 100 мл.
🫗Вода - 50 мл.
🍬Сахар - 2 ст.л.
🥛Рисовый уксус - 1 ч.л.
🧑🍳 Приготовление:
1. Нарезаем говядину на тонкие полоски, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем.
2. Обжариваем говядину на оливковом масле на сильном огне до корочки.
3. Снимаем говядину с огня.
4. Добавляем в ту же сковородку ещё немного оливкового масла и обжариваем мелко нарезанный имбирь, чеснок и перчики чили.
5. Для соуса: смешиваем соевый соус, воду, рисовый уксус, сахар и хорошо перемешиваем.
6. Добавляем соус к имбирю с чесноком и доводим до кипения.
7. Добавляем зелёный лук - перемешиваем.
8. Добавляем говядину - перемешиваем и тушим до загустения соуса. Если соус не густеет - немного посыпаем кукурузным крахмалом и снова тушим.
КБЖУ на 100 гр: 120/10/7.1/4.1
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписатьсяся
🛒 Ингредиенты:
🥩 Говядина - 450 гр.
🥫Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
🧂Соль/перец
🧄Чеснок - 2 зубчика
🫚Имбирь - 1 ч.л.
🌱 Зелёный лук
🌶️Чили - 2 перчика
🧉Соевый соус - 100 мл.
🫗Вода - 50 мл.
🍬Сахар - 2 ст.л.
🥛Рисовый уксус - 1 ч.л.
🧑🍳 Приготовление:
1. Нарезаем говядину на тонкие полоски, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем.
2. Обжариваем говядину на оливковом масле на сильном огне до корочки.
3. Снимаем говядину с огня.
4. Добавляем в ту же сковородку ещё немного оливкового масла и обжариваем мелко нарезанный имбирь, чеснок и перчики чили.
5. Для соуса: смешиваем соевый соус, воду, рисовый уксус, сахар и хорошо перемешиваем.
6. Добавляем соус к имбирю с чесноком и доводим до кипения.
7. Добавляем зелёный лук - перемешиваем.
8. Добавляем говядину - перемешиваем и тушим до загустения соуса. Если соус не густеет - немного посыпаем кукурузным крахмалом и снова тушим.
КБЖУ на 100 гр: 120/10/7.1/4.1
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписатьсяся