26.04.2026 03:47
🥩🔥 БАРХАТНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ — СОЧНЫЙ УЖИН, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ 😍 Это те самые тефтели, которые получ
🥩🔥 БАРХАТНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ — СОЧНЫЙ УЖИН, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ 😍
Это те самые тефтели, которые получаются мягкими внутри и насыщенными снаружи 🤤
Соус густой, ароматный, с лёгкой сладостью томатов и чесночной глубиной
Идеально для семейного ужина или сытного обеда
🛒 Ингредиенты:
фарш (говядина + свинина) — 500 г
рис — 80 г
лук — 1 шт
яйцо — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
томатная паста — 2 столовые ложки
вода — 250 мл
мука — 1 столовая ложка
растительное масло — 2 столовые ложки
соль — по вкусу
перец — по вкусу
паприка — 1 чайная ложка
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Отвари рис до полуготовности и остуди
2. Лук и чеснок мелко нарежь
3. Смешай фарш, рис, яйцо, половину лука, соль, перец и паприку
4. Сформируй небольшие тефтели
5. Обваляй их слегка в муке
6. Разогрей сковороду с маслом
7. Обжарь тефтели до лёгкой корочки со всех сторон
8. Отдельно обжарь оставшийся лук и чеснок
9. Добавь томатную пасту и воду, перемешай до соуса
10. Выложи тефтели в соус и туши 25–30 минут под крышкой
💡 Главная хитрость:
не перемешивай тефтели активно во время тушения — они должны сохранять форму и оставаться сочными
✔️ Что получится:
нежные мясные тефтели
густой ароматный соус
сочность внутри каждого кусочка
👉 идеально с картофельным пюре или макаронами
📌 сохрани, чтобы приготовить снова
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
#тефтели #мясо #ужин #рецепты #соус
Это те самые тефтели, которые получаются мягкими внутри и насыщенными снаружи 🤤
Соус густой, ароматный, с лёгкой сладостью томатов и чесночной глубиной
Идеально для семейного ужина или сытного обеда
🛒 Ингредиенты:
фарш (говядина + свинина) — 500 г
рис — 80 г
лук — 1 шт
яйцо — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
томатная паста — 2 столовые ложки
вода — 250 мл
мука — 1 столовая ложка
растительное масло — 2 столовые ложки
соль — по вкусу
перец — по вкусу
паприка — 1 чайная ложка
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Отвари рис до полуготовности и остуди
2. Лук и чеснок мелко нарежь
3. Смешай фарш, рис, яйцо, половину лука, соль, перец и паприку
4. Сформируй небольшие тефтели
5. Обваляй их слегка в муке
6. Разогрей сковороду с маслом
7. Обжарь тефтели до лёгкой корочки со всех сторон
8. Отдельно обжарь оставшийся лук и чеснок
9. Добавь томатную пасту и воду, перемешай до соуса
10. Выложи тефтели в соус и туши 25–30 минут под крышкой
💡 Главная хитрость:
не перемешивай тефтели активно во время тушения — они должны сохранять форму и оставаться сочными
✔️ Что получится:
нежные мясные тефтели
густой ароматный соус
сочность внутри каждого кусочка
👉 идеально с картофельным пюре или макаронами
📌 сохрани, чтобы приготовить снова
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
#тефтели #мясо #ужин #рецепты #соус