13.05.2026 06:25
Антиэйдж тарелка №2: омлет с шампиньонами и тофу
Антиэйдж тарелка №2
Кстати, про ранние завтраки, как вам такой антиэйдж вариант?
ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ
• Шампиньоны поджарьте с перцем (смелые могут добавить щепоть имбиря и чеснок).
• Яйца взбейте в миске. Добавьте молоко в пропорции 1 ст л на 1 яйцо. Я добавила кокосовое Немолоко, получилось очень ароматно. Добавьте тёртый сыр и кусочки тофу (по желанию), соль и специи по вкусу.
• Запекайте на сковороде под крышкой, когда яичная масса чуток схватиться, выложите шампиньоны и доведите до готовности.
• Добавьте к омлету овощи, зелень и любые семечки.
Это очень сытный завтрак, облегчённый растительным белком за счёт тофу. Белки полноценные и легко усваиваются.
Шампиньоны содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от окисления, способствуют синтезу коллагена и энергетическому обмену. Кладём их побольше!
🍏 Молодость как система
Кстати, про ранние завтраки, как вам такой антиэйдж вариант?
ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ
• Шампиньоны поджарьте с перцем (смелые могут добавить щепоть имбиря и чеснок).
• Яйца взбейте в миске. Добавьте молоко в пропорции 1 ст л на 1 яйцо. Я добавила кокосовое Немолоко, получилось очень ароматно. Добавьте тёртый сыр и кусочки тофу (по желанию), соль и специи по вкусу.
• Запекайте на сковороде под крышкой, когда яичная масса чуток схватиться, выложите шампиньоны и доведите до готовности.
• Добавьте к омлету овощи, зелень и любые семечки.
Это очень сытный завтрак, облегчённый растительным белком за счёт тофу. Белки полноценные и легко усваиваются.
Шампиньоны содержат антиоксиданты, которые защищают клетки от окисления, способствуют синтезу коллагена и энергетическому обмену. Кладём их побольше!
🍏 Молодость как система