Вопреки бензиновому кризису мы укатили на электричке на дачу собирать иргу.
Кстати, ирга - это не ягода, а яблочки, так как она близкая родственница яблони.
Ирга содержит много клетчатки и бета-каротина (60% дневной нормы в 100 г). А так же кальций, железо и калий, что полезно для костей, сердца и сосудов. А так же антоцианы и флавоноиды, как и все синие ягоды.
Но! Гипотоники, будьте осторожны с иргой, она понижает давление. Можно переесть и упасть без чувств 💔
Мне она очень нравится за сладость, из неё можно делать ягодный сорбет без добавления сахара → рецепт давала тут.
🍑 Молодость как система