АиФ Кухня
АиФ Кухня
1 707 подписчиков · @aiffood
К каналу →
С карасем или мясом. Как разнообразить классическую окрошку Вы думаете, знаете всё про окрошку? А что, если мы скажем, что у этого летнего блюда — множество вариантов? Можно сдела…
Читать далее →
3 346
Как варить кашу, чтобы не терять ни крупицы пользы? Подписывайся на Аиф Кухня
Читать далее →
3 207

Врываемся в лето.

Врываемся в лето. Отметим День окрошки лучшей тарелкой этого освежающего супа

30 мая отмечается День окрошки. Пожалуй, это главное блюдо лета для всех, кто живет в России. Окрошку делают миллионом различных способов. Но она обязательно освежает, бодрит и хорошо насыщает. А еще в окрошке много свежей зелени — лето же!

В карточках — о главных правилах этого привычного нам блюда.

Подписывайся на Аиф Кухня
Что ещё приготовить, кроме мяса, птицы и рыбы? Аромат блюд, приготовленных на мангале, прочно ассоциируется с летом, отдыхом и приятным времяпрепровождением в хорошей компании. Ч…
Читать далее →
3 273
Как отличить полезные макароны Макароны из твердых сортов — это изделия, в которых содержание муки из мягкой пшеницы не превышает 5 %. На пачках макарон они также маркируются ка…
Читать далее →
3 203
Другие главы канала «АиФ Кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 25.06.2026
Почему не нужно выливать воду после варки макарон (спойлер: ей найдется интересн…
👁 138 просмотров
Глава от 25.06.2026
Какая фасоль быстрее варится: белая или красная? В мире насчитывается 97 видов …
👁 283 просмотров
Глава от 25.06.2026
Сладкие вафли для завтрака Рецепт шеф-повара Виталия Баранова ✔Ингредиенты (6 …
👁 343 просмотров
Глава от 24.06.2026
Как выбрать и хранить свежую клубнику Свежая клубника — продукт капризный. Ее…
👁 473 просмотров
Глава от 24.06.2026
Почему не нужно выливать воду после варки макарон (спойлер: ей найдется интересн…
👁 508 просмотров
Глава от 24.06.2026
Окрошка: польза, выбор основы и советы диетолога Окрошка давно перестала быть …
👁 545 просмотров
Глава от 24.06.2026
Что такое хмели-сунели и чем она полезна? Хмели-сунели (в переводе с грузинског…
👁 623 просмотров
Глава от 23.06.2026
Пучок этой зелени может заменить половину аптечки Свежая и невероятно ароматная…
👁 720 просмотров
Глава от 23.06.2026
Как избавиться от мошки в банках с крупами? В пластиковых банках с крупами част…
👁 738 просмотров

Популярные посты канала «АиФ Кухня»

Сколько сахара прячется в популярных ягодах Ягодный сезон уже стартовал: свежие ягоды из южных регионов России активно продают — они вкусн…
👁 3 742 просмотров
На сколько сокращается срок годности продуктов в жару? На жаре фактический срок годности продуктов сокращается почти в два раза. Особенно …
👁 3 733 просмотров
Интересные варианты холодных супов для жары Холодный суп — самая лучшая летняя еда. Но все самое вкусное и прекрасное может надоесть. И мы …
👁 3 729 просмотров
6 советов для идеального завтрака из яиц Яичница — пожалуй, самое популярное блюдо для завтрака. Но завтрак всегда можно сделать лучше и вк…
👁 3 729 просмотров
Какой национальный напиток стал новым гастрономическим трендом История калмыцкого чая, известного как «джомба», тесно переплетена с верова…
👁 3 726 просмотров
Готовим омлет в корейском стиле Омлет - блюдо нежное и воздушное. Даже если в него добавлен довольно острый соус кимчи. Все равно консисте…
👁 3 701 просмотров
Сладость по карману. Когда цены на клубнику будут самыми низкими Клубника подешевела практически на треть за пару месяцев. И, по словам экс…
👁 3 700 просмотров
Что приготовить из свежей рыбы Май — идеальное время для рыбалки и гастрономических экспериментов. Выбирайте, что больше по душе — корюшка …
👁 3 691 просмотров
Нужно ли обжаривать крупы и макароны перед варкой? Вопрос, нужно ли обжаривать крупы и макароны перед варкой, часто вызывает споры на кухне…
👁 3 685 просмотров
От весенней усталости, для густоты волос и вкусных щей — одно растение способно на многое Сезон молодой зелени открыт! И первый гость на ва…
👁 3 681 просмотров
Как легко улучшить вкус сладких блюд, но при этом минимизировать использование сахара? Хотите, чтобы десерты стали ещё вкуснее? Секрет мож…
👁 3 679 просмотров
Как приготовить кофе по-турецки О тонкостях приготовления восточного кофе нам рассказывает Ольга Орел, тренинг-менеджер компании Julius Me…
👁 3 674 просмотров
Как у бабушки — рецепт тёртого песочного пирога из детства Есть рецепты, которые словно машина времени переносят в тёплые воспоминания. Они…
👁 3 645 просмотров
Шеф-повара рассказали, как правильно жарить куриную грудку Многие считают, что приготовление куриного филе не представляет сложности — до…
👁 3 642 просмотров
Какие продукты должны быть в рационе, чтобы получить достаточное количество белка? Об этом aif.ru рассказал доктор медицинских наук, профе…
👁 3 612 просмотров
Простой рецепт супа со щавелем, словно из детства Щавелевый суп с яйцом на курином бульоне — настоящий привет из детства. Лёгкий, витаминн…
👁 3 595 просмотров
Сохраняют молодость? суперфуд или ловушка? Разбираемся в плюсах и минусах Орехи — высококалорийный продукт (более 500 ккал на 100 г), что …
👁 3 593 просмотров
Что делать, если вы пересолили суп? Самый быстрый способ реанимировать блюдо — это плеснуть в суп горячей воды, но вкус и аромат от этого …
👁 3 587 просмотров
Чем опасны протеиновые батончики и коктейли Протеин сейчас добавляют куда угодно: от хлопьев на завтрак до мороженого. Точно ли, что лишние…
👁 3 569 просмотров
Как приготовить идеальную пожарскую котлету Она брызжет маслом и хрустит сухариками — пожарская котлета одно из самых оригинальных и запом…
👁 3 562 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил и шаблонов. Мы переворачиваем привычную кулинарию с ног на голову: неожиданные сочетания, простые техники и вдох…
👥 409 304 · +5 091/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в мир вкусной домашней еды! Здесь вы найдете проверенные рецепты на каждый день: от простых завтраков и сытных обедов до изысканных ужинов и десертов. Мы…
👥 308 740 · +2 666/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты — это кладезь идей для домашних заготовок, варенья, солений и консервов. Каждый день мы делимся проверенными рецептами, которые помогут вам сохранить вкус лета…
👥 251 896 · -65/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 206 134 · -1 510/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 525 · -1 351/7д
🏷 Темы и теги
#Кулинария
📋 О канале АиФ Кухня
Рецепты, кулинарные лайфхаки и секреты от редакции «АиФ». Простые и вкусные блюда на каждый день, советы по выбору продуктов, тренды здорового питания. Готовьте с удовольствием!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,473,725 постам из 201,239 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «АиФ Кухня» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.