10 вещей на кухне, которые необходимо регулярно менять
Посуда и кухонные принадлежности имеют свой гарантийный срок службы. Тем не менее не следует забывать своевременно менять не…
Читать далее →
Кулинарный конструктор. Вкусный и ароматный рамен своими руками
Хотите устроить себе гастрономический мини‑праздник, не выходя из дома? Приготовьте рамен с жареной курицей — насыщ…
Читать далее →
Летний напиток с пользой: всё, что нужно знать о морсе
Морс — это один из древнейших русских напитков, и совсем недаро
Летний напиток с пользой: всё, что нужно знать о морсе
Морс — это один из древнейших русских напитков, и совсем недаром его рецепты дошли до наших дней. Его готовили лишь из трёх ингредиентов — ягод, воды и мёда. И технология производства была очень простой: ягоду отжимали, остатки (кожуру и семечки) отваривали с водой, затем процеживали, смешивали с соком, давали остыть и добавляли мед для сладости. Его готовили на основе брусники, морошки, рябины, клюквы и смородины. И именно морс может дать так необходимый в жару запас витаминов, освежить и восполнить силы.
Почему лучше выбирать морс из кислых ягод? Правда ли, что его нельзя пить холодным? На эти и другие вопросы ответил эксперт Андрей Плигузов.
Подписывайся на АиФ.Кухня
Как правильно выбирать малину и сколько ягод в день можно съесть?
После того, как вы принесли малину домой, то обязательно ее переберите. Нужно убрать любые мягкие ягоды, чтобы пл…
Читать далее →
Солить сковороду, мыть в муке. Важные правила жарки лисичек
Сезон лисичек короток — всего несколько недель. Обычно эти грибы появляются летом одними из первых, в июле.
Если набр…
Читать далее →