Овсяноблин с сыром 1 стакан мелких овсяных хлопьев 4 яйца 1/2 стакана молока черный перец и соль 2 ст. л. тертого сулуг
1 стакан мелких овсяных хлопьев
4 яйца
1/2 стакана молока
черный перец и соль
2 ст. л. тертого сулугуни
зелень
1️⃣ Яйца взбить с молоком до хорошей пены.
2️⃣ Добавить к массе овсяные хлопья, посолить и поперчить. Оставить на полчаса, чтобы хлопья как следует размокли.
3️⃣ Разогреть на сковороде масло для жарки. Выложить ложкой тесто, разровнять. Обжарить блин с двух сторон.
4️⃣ На вторую сторону насыпать немного сулугуни и зелени. блин свернуть пополам, обжарить, чтобы расплавился сыр.
5️⃣ Так поджарить все блины.
Подписывайся на АиФ.Кухня