Квашеная капуста в нашей семье улетает😂Поэтому мама старается делать каждый месяц и побольше.
А вообще квашенная капуста — крутая штука: там живые полезные бактерии, которые помогают пищеварению и кишечнику, много витамина C и немного витаминов группы B, плюс клетчатка — низкокалорийно и сытно. Полезна для иммунитета и может снижать воспаление.