07.04.2026 11:27
ПП киш от дяди Артура с курицей, шпинатом и грибами
Пп киш от дяди Артура✨❤️Обязательно советую приготовить, получается очень вкусно😋
Тесто:
200 Гр творога(5%)
2 яйца
1/3 ч.л соли
60-70 гр цельнозерновой муки
Начинка:
2 куриные грудки
200-300 гр шпината
200-300 гр Грибов
Соль,перец по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Соус заливка:
1 яйцо
100 гр сметаны(не жирной)
Сухой чеснок,соль,перец по вкусу
Обжариваем нарезанную курицу, посыпаем: соль, перец, сухой чеснок. Добавляем грибы, протушиваем пока не выпарится жидкость. В конце добавляем шпинат.
Замешиваем тесто и формируем основу с бортиками в форме. Прокалываем низ и выпекаем при 180С 10-15 минут.
Для заливки: перемешиваем яйцо, сметану, специи, соль и перец.
В выпеченный основу выкладываем начинку и заливаем заливкой. Выпекаем уже разогретой до 180°С в духовке 5-10 . Потом засыпаем сверху сыром и ещё на 5 минут отправляем в духовку.
Тесто:
200 Гр творога(5%)
2 яйца
1/3 ч.л соли
60-70 гр цельнозерновой муки
Начинка:
2 куриные грудки
200-300 гр шпината
200-300 гр Грибов
Соль,перец по вкусу
Сухой чеснок по вкусу
Соус заливка:
1 яйцо
100 гр сметаны(не жирной)
Сухой чеснок,соль,перец по вкусу
Обжариваем нарезанную курицу, посыпаем: соль, перец, сухой чеснок. Добавляем грибы, протушиваем пока не выпарится жидкость. В конце добавляем шпинат.
Замешиваем тесто и формируем основу с бортиками в форме. Прокалываем низ и выпекаем при 180С 10-15 минут.
Для заливки: перемешиваем яйцо, сметану, специи, соль и перец.
В выпеченный основу выкладываем начинку и заливаем заливкой. Выпекаем уже разогретой до 180°С в духовке 5-10 . Потом засыпаем сверху сыром и ещё на 5 минут отправляем в духовку.