17.04.2026 14:47
Домашний клубнично-апельсиновый сироп для лимонада 🍓🍊 (как в кафе).
Домашний клубнично-апельсиновый сироп для лимонада 🍓🍊 (как в кафе). Летом будет супер🔥❤️❤️
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок — 200–240 мл
- Клубника — 180 г
- Сахар — 150 г
- Вода — 50 мл
- Лимонный сок — из пол лимона (добавляется в конце)
Приготовление:
1. Клубнику промыть, удалить хвостики и нарезать. Засыпать половиной сахара и оставить на 10–15 минут, чтобы она пустила сок.
2. Переложить клубнику в кастрюлю, добавить апельсиновый сок, оставшийся сахар и 50 мл воды.
3. Поставить на средний огонь, довести до кипения и варить 8–10 минут, периодически помешивая, пока ягоды не станут мягкими.
4. Снять с огня и измельчить массу блендером до однородности.
5. Добавить сок половины лимона и хорошо перемешать.
6. По желанию процедить сироп через сито для более лёгкой текстуры или оставить как есть для более насыщенного вкуса.
7. Остудить и перелить в чистую ёмкость.
Использование:
Разбавлять водой или газировкой в пропорции примерно 1:3–1:5 по вкусу.
Хранение:
Хранить в холодильнике до 5–7 дней.
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок — 200–240 мл
- Клубника — 180 г
- Сахар — 150 г
- Вода — 50 мл
- Лимонный сок — из пол лимона (добавляется в конце)
Приготовление:
1. Клубнику промыть, удалить хвостики и нарезать. Засыпать половиной сахара и оставить на 10–15 минут, чтобы она пустила сок.
2. Переложить клубнику в кастрюлю, добавить апельсиновый сок, оставшийся сахар и 50 мл воды.
3. Поставить на средний огонь, довести до кипения и варить 8–10 минут, периодически помешивая, пока ягоды не станут мягкими.
4. Снять с огня и измельчить массу блендером до однородности.
5. Добавить сок половины лимона и хорошо перемешать.
6. По желанию процедить сироп через сито для более лёгкой текстуры или оставить как есть для более насыщенного вкуса.
7. Остудить и перелить в чистую ёмкость.
Использование:
Разбавлять водой или газировкой в пропорции примерно 1:3–1:5 по вкусу.
Хранение:
Хранить в холодильнике до 5–7 дней.