Пост канала «Cennet_cookie. Рецепты. Семья» от 28.06.2026
Вкус получается необычайный,сладко-соленый и совсем не кислый.
Ингредиенты:
Пол кочана капусты средней
2-3 морковки
Пучок кинзы
Маринад:
1,5 литра воды
3 ст.л соли
3 ст.л сахара
100 мл.раст.масла
3 ст.л уксуса(3%)
5-6 зубчиков чеснока
3-4 шт.лаврушки
Капусту нарезаем большими кусками(кубиками), морковь кружочками.Далее собираем в кастрюле:Капуста+морковь несколько слоев. Сверху кладем кинзы.
Для маринада кипятим воду, засыпаем и наливаем все ингредиенты. Заливаем этим горячим маринадом нашу капусту,накрываем тарелкой и держим под гнетом в течении дня в комнатной температуре. Потом храним в холодильнике✨❤️
Любители капусты вы тут? Обязательно попробуйте приготовить 😋