Она настолько вкусная, что готова есть её каждый день!
Предлагаю приготовить вот такое чудо, шикарную грудинку! Всего лишь немного терпения и кусочки прямо тают во рту. Очень хороша на перекус. Просол, аромат, то что нужно. Готовится просто, но вот заканчивается быстро.
✍️:
• Грудинка - 2 кг
• Соль - 50 гр или 2 ст.л с неб. горкой ( 2,5 % от веса грудинки)
• Сахар - 20 гр или 1 ст.л без горки ( 1 % отвеса грудинки)
• Перец молотый - 2 ч.л
• Сухая аджика - 3 ч.л
• Лавровый лист - 3 шт
• Паприка, ароматные травы
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Масло растительное - 1 ст.л по желанию
Результат – невероятно аппетитное и ароматное блюдо, которое приносит радость близким. Обожаю этот процесс и его вкусные итоги! Заглядывайте еще, будем вместе творить кулинарные шедевры!
#грудинка#рецепты#вдуховке#