Гречка + яйцо = вкуснота практически из ничего Этот рецепт выручает, когда дома минимум продуктов, а есть хочется нормально, а не «перекусить чем попа…
Этот рецепт выручает, когда дома минимум продуктов, а есть хочется нормально, а не «перекусить чем попало».
Я не варю гречку, а заливаю её кипятком — так она получается рассыпчатой и нежной.
Как готовлю:
1️⃣ Гречку хорошо промываю, заливаю кипятком, накрываю — затем воду сливаю
2️⃣ Повторяю это 3 раза подряд
3️⃣ Добавляю 1 сырое яйцо, соль, можно щепотку перца
4️⃣ Быстро перемешиваю и прогреваю на сковороде с каплей масла
Яйцо обволакивает крупу, гречка становится мягкой и очень вкусной.
Просто, дёшево и сытно — отличный вариант, когда нужно быстро приготовить что-то домашнее 👍