Восхитительный гарнир, который заменил мне рис, картошку и макароны!
Готовится элементарно, а подходит ко всему: к мясу, рыбе, курице, индейке — украшает любое блюдо 😍
📝 Ингредиенты:
• Вермишель «паутинка» — 50 г
• Рис — 50 г
• Бульон или вода — 200 мл
• Лук — 1 средний
• Чеснок — по желанию
• Соль, специи
• Зелень
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Обжарить вермишель на сухой сковороде 3 минуты до золотистого цвета.
2️⃣ Добавить мелко нарезанный лук, готовить до прозрачности (не поджигать!).
3️⃣ Всыпать промытый рис, специи, соль, чеснок.
4️⃣ Залить 200 мл бульона/воды, накрыть крышкой и готовить 12 минут.
Перед подачей посыпать зеленью 🌿
Просто, быстро и очень вкусно! Попробуйте — и обычные гарниры больше не захочется 😉