ТЕПЕРЬ МИНТАЙ ПОКУПАЮ КИЛОГРАММАМИ 😍 🐟 Вкуснее рыбы давно не ела — отличное блюдо для любого застолья Минтай получается нежный, сочный, без сухости и …
🐟 Вкуснее рыбы давно не ела — отличное блюдо для любого застолья
Минтай получается нежный, сочный, без сухости и резкого запаха. Гости всегда удивляются: «Это правда минтай?»
Нужно:
Минтай — 1 кг
Лук — 3–4 шт
Морковь — 2 шт
Сметана — 200 г
Вода или бульон — 100 мл
Растительное масло
Соль, перец, лавр
Как готовить:
1️⃣ Лук обжарить до мягкости, добавить морковь.
2️⃣ Выложить куски минтая, посолить и поперчить.
3️⃣ Сметану смешать с водой, залить рыбу.
4️⃣ Добавить лавр, накрыть крышкой.
5️⃣ Томить на слабом огне 20–25 минут.
Почему так вкусно:
✨ рыба томится, а не жарится
✨ соус пропитывает каждый кусочек
✨ хороша и горячей, и холодной
Простые продукты — а результат как для праздника ✔️