02.05.2026 08:00
Рецепт рассыпчатого печенья, которое можно хранить в морозилке😍 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г маргарина комнатной температуры (в
Рецепт рассыпчатого печенья, которое можно хранить в морозилке😍
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г маргарина комнатной температуры (в этом рецепте важно использовать именно маргарин)
Пол стакана растительного масла
2 желтка
1 стакан сахарной пудры
Полстакана пшеничного крахмала
10 гр разрыхлителя
5 гр ванилина
5 стаканов муки (добавляйте постепенно, количество может меняться в зависимости от размера яиц и марки муки; если тесто будет слишком крутым, оно начнёт крошиться, и будет трудно формировать)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешиваем маргарин, желтки и сахарную пудру, начинаем вымешивать. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
Если хотите шоколадный вариант, можно добавить 2 с горкой столовые ложки какао.
Важно: не добавляйте всю муку сразу. Если тесто получится слишком плотным, оно будет рассыпаться и сложно будет придавать форму. Добавляйте муку постепенно, пока не получите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Я готовила двойную порцию. Придайте тесту желаемую форму, выложите на противень с пергаментом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. Не трогайте печенье, пока оно полностью не остынет.
Ставьте печенье в духовку только после того, как она полностью разогреется, иначе оно может расплыться.
Между печеньем можно намазать шоколадную пасту или растопленный на водяной бане шоколад по вкусу.
Важно: после украшения шоколадом выложите печенье на противень с бумагой и поместите в морозилку на 10 минут, чтобы шоколад застыл. После этого можно разложить по контейнерам или пакетам и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!❤️
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г маргарина комнатной температуры (в этом рецепте важно использовать именно маргарин)
Пол стакана растительного масла
2 желтка
1 стакан сахарной пудры
Полстакана пшеничного крахмала
10 гр разрыхлителя
5 гр ванилина
5 стаканов муки (добавляйте постепенно, количество может меняться в зависимости от размера яиц и марки муки; если тесто будет слишком крутым, оно начнёт крошиться, и будет трудно формировать)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешиваем маргарин, желтки и сахарную пудру, начинаем вымешивать. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.
Если хотите шоколадный вариант, можно добавить 2 с горкой столовые ложки какао.
Важно: не добавляйте всю муку сразу. Если тесто получится слишком плотным, оно будет рассыпаться и сложно будет придавать форму. Добавляйте муку постепенно, пока не получите мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Я готовила двойную порцию. Придайте тесту желаемую форму, выложите на противень с пергаментом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. Не трогайте печенье, пока оно полностью не остынет.
Ставьте печенье в духовку только после того, как она полностью разогреется, иначе оно может расплыться.
Между печеньем можно намазать шоколадную пасту или растопленный на водяной бане шоколад по вкусу.
Важно: после украшения шоколадом выложите печенье на противень с бумагой и поместите в морозилку на 10 минут, чтобы шоколад застыл. После этого можно разложить по контейнерам или пакетам и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!❤️