Это блюдо я готов есть каждый день) быстро, просто и очень вкусно!
быстро, просто и очень вкусно!
куриная голень б/к 180
лук красный 40
перец болгарский красный 20
перец болгарский желтый 20
морковь 30
шампиньоны 50
чеснок 20
лапша соба 60
на украшение :
кинза
лайм
кунжут
соус :
терияки 35
кунжутное масло 6
соус сладкий чили 20
вода 20
соевый соус 5
Рекомендую брать именно голень, предварительно сняв ее с кости, нарезка овощей должна быть средней по размеру, форма не принципиальна.
На хорошо раскаленной сковороде вок обжариваем курицу до золотистого цвета, как только перевернули, сразу добавляем все овощи кроме грибов, обжариваем быстро помешивая примерно 1-2 минуты, овощи нам нужны хрустящие, дальше добавляем грибы, жарим минуту и готово.
Параллельно с обжаркой варим лапшу, варится она очень быстро, буквально три минуты в кипящей воде, затем лапшу перекладываем к нашей зажарке и вливаем соус ( просто перемешиваем все ингредиенты)
Жарим с соусом 30-40 секунд и всё готово ✅
Всем Добра 🫶
#вокскурицей #лапша #рецепты #рецептотшефа #шефлебедев