Шеф Лебедев
← К каналу

Как ухаживать за разделочной доской: советы от шеф-повара

Так вышло что моя деятельность очень связана с кухонной утварью, особо тесная связь у меня с ножами и разделочными досками, поэтому у меня к ним особое отношение я бы сказал что это в своём роде философия!

Первая доска у меня была чисто из дуба, сейчас же у меня доска из нескольких видов дерева, это

Орех
Граб
Падук
Дуб
Венге

В этом клипе даю свои рекомендации исходя из своего опыта, можете прислушаться а можете нет) но мои доски выглядят как новые несмотря на очень частое профессиональное использование.

Первым этапом хорошо моем с использованием обычного моющего средства.

Вторым этапом обрабатываем антисептиком и просушиваем.

Третьим наносим масло воск по всей поверхности доски и оставляем на 1-2 часа пропитаться, затем удаляем ( если есть) излишки масла.

Подобную процедуру я лично делаю 2 раза в месяц.

Храним доску на подставке подальше от источников тепла.


Всем Добра

#шефлебедев #разделочнаядоска #лайфхакдлякухни #уходзакухней #кухонныесоветы #полезноевидео #кулинария
← Предыдущий пост 6 самых вкусных кексов Лимонный творожный кекс Разогрей духовку до 180°С. В ми… Следующий пост → На самом деле всегда делал драники с добавлением муки и яйца, но как только узна…
Другие главы канала «Шеф Лебедев»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 09.05.2026
Средиземноморские вкусы и сочетания наполнены так называемым вкусом умами не мен…
👁 1 584 просмотров
Глава от 08.05.2026
Кондратьев Иван Алексеевич мой прадед, погиб 24.12.1942 в районе Алакурт, память…
👁 4 042 просмотров
Глава от 08.05.2026
Приходится и в таких вопросах помогать людям 😂😂😂😂
👁 4 956 просмотров
Глава от 08.05.2026
Делюсь последними пополнениями в своей коллекции Скоро придется покупать отдель…
👁 5 415 просмотров
Глава от 07.05.2026
Это блюдо лично мне очень хорошо знакомо из детства Я и не мог подумать тогда, …
👁 7 459 просмотров
Глава от 06.05.2026
Те кто со мной давно, знают мою страсть с Азиатской кухне) Признаюсь честно За …
👁 9 143 просмотров
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,354,758 постов из 198,790 каналов. Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Получить доступ за 1 ₽
или войти, если уже есть аккаунт

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 380 326 · +6 823/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Для связи: https://vk.cc/cSHRpx
👥 294 769 · -90/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты
👥 250 418 · +12 019/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 310 · -218/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 442 · -97/7д

Популярные посты канала «Шеф Лебедев»

Комментарии 🥳🥳🥳
👁 60 125 просмотров
Уж очень я люблю подобные салаты, все вот эти средиземноморские вкусы, пикантность, сочность и простота Обязательно приготовьте его Порадуй…
👁 59 077 просмотров
Кальмар это один из моих любимчиков среди морепродуктов, поэтому не могу не поделиться с вами этим шикарным рецептом! Кальмар 80 гр Печеный…
👁 58 953 просмотров
Тем временем мы с моим другом и саратником Игорем Шугаевым решили открыть сезон. Заранее планировали и поджидали хорошую погоду С утра бы…
👁 58 833 просмотров
Всем привет Друзья! На всякий случай оставлю ссылки на все мои ресурсы 👨‍🍳 https://vk.ru/chefflebedev https://www.instagram.com/cheflebede…
👁 58 728 просмотров
Дико извиняюсь 😂😂😂
👁 58 697 просмотров
Не, ну всё😁 Конкуренция уже наступает на пятки 👨‍🍳😂😂
👁 58 666 просмотров
Самый простой и очень вкусный гарнир на весну лето Просто попробуйте и будете приятно удивлены) Из цукини с помощью овощечистки сделайте ла…
👁 58 561 просмотров
Не смотря на 41 год и небольшой лишний вес, навыки остаются с 15 лет, пусть конечно уже не так легко и технично… К чему я это всё, 19 марта…
👁 57 783 просмотров
На самом деле всегда делал драники с добавлением муки и яйца, но как только узнал этот способ и увидел очевидную разницу, теперь только так!…
👁 57 555 просмотров
6 самых вкусных кексов Лимонный творожный кекс Разогрей духовку до 180°С. В миске смешай творог, яйцо, йогурт, сахар, лимонный сок и цедру…
👁 56 864 просмотров
Как научиться правильно работать ножом? Это наверное один из самых часто задаваемых мне вопросов. Никаких секретов нет абсолютно, только пра…
👁 56 386 просмотров
Сегодня был очень насыщенный День! Сняли аж 3 рецепта, успели и поработать и пообщаться и конечно же всё это в нашем стиле, с огромным позит…
👁 56 230 просмотров
Мой друг и соратник из Казани сломал привычный формат кулинарных видео 🥳 Я до сих пор не понимаю за что его смотрят: - за танцы? - за прост…
👁 55 382 просмотров
Самый простой и при этом нереально вкусный соус к шашлыку В целом как мы обсудили с Игорем этот соус абсолютно универсальный, что проценто…
👁 55 128 просмотров
Яйцо пашот Всё вроде как бы и просто, но есть свои нюансы) Вода 0.5 Соль 2 Уксус 20 гр Воду доводим до кипения и убавляем огонь на минимум…
👁 55 011 просмотров
Шпаргалка по маринадам, сохраняйте, сто процентов понадобиться #шашлык #рецептышашлыка #маринаддляшашлыка #шефлебедев #рецептыотшефа #шашл…
👁 53 692 просмотров
Это не просто вкусно, я бы назвал это полнейшим отрывом фляги) Фарш говяжий 400 Лук красный 60 Сыр Гауда тертый 100 Чеснок 10 Соль, перец, …
👁 53 433 просмотров
Она не принимает заказы, не требует идеальной температуры медиума, Она просто держит меня за руку. Рассказывает, как прошел день в садике, п…
👁 52 745 просмотров
Заскочил к Игорю Шугаеву на ранчо) Вместе приготовили Ленинградский шашлык из свинины Свиная корейка 2000 Лук репчатый 800 Столовый укс…
👁 52 622 просмотров
🏷 Темы и теги
#шефлебедев #разделочнаядоска #лайфхакдлякухни #уходзакухней #кухонныесоветы #полезноевидео #кулинария #вкусная еда #домашняя кухня #рецепты #шеф-повар #Кулинария
📋 О канале Шеф Лебедев
Добро Пожаловать Друзья!
Здесь вы найдете самые лучшие рецепты!
Я научу вас жить вкусно!
📊 Аналитика канала «Шеф Лебедев» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.