Как ухаживать за разделочной доской: советы от шеф-повара
Первая доска у меня была чисто из дуба, сейчас же у меня доска из нескольких видов дерева, это
Орех
Граб
Падук
Дуб
Венге
В этом клипе даю свои рекомендации исходя из своего опыта, можете прислушаться а можете нет) но мои доски выглядят как новые несмотря на очень частое профессиональное использование.
Первым этапом хорошо моем с использованием обычного моющего средства.
Вторым этапом обрабатываем антисептиком и просушиваем.
Третьим наносим масло воск по всей поверхности доски и оставляем на 1-2 часа пропитаться, затем удаляем ( если есть) излишки масла.
Подобную процедуру я лично делаю 2 раза в месяц.
Храним доску на подставке подальше от источников тепла.
Всем Добра
#шефлебедев #разделочнаядоска #лайфхакдлякухни #уходзакухней #кухонныесоветы #полезноевидео #кулинария