Шеф Лебедев
Шеф Лебедев
11 836 подписчиков · @chefflebedev
К каналу →
Это на столько очевидно и просто, но сказать честно я делаю это в первый раз! С детства все обожают макать хлебом в ту самую жижку из под салата, а здесь она в чистом виде Как гово…
Читать далее →
20 599
Мои завтраки конечно и так разнообразны, но когда я однажды попробовал свою любимую рисовую кашу в таком варианте остальные остались позади! Какао Важный момент , купите алкализир…
Читать далее →
19 668

Гаспачо с болгарским перцем: летний рецепт от Шефа Лебедева

Этот холодный томатный суп по праву находится в моём личном топе среди летних блюд
Подкупает своей простотой в приготовлении и поистине ярким вкусом!

Возможно для кого-то будет открытием что болгарский перец бывает как мальчиком так и девочкой)
Девочки имеют четыре камеры и обладают большей сладостью и сочностью
У мальчиков три камеры, они менее сладкие и больше подходят для термической обработки
В сегодняшний рецепт рекомендую именно девочек

Гаспачо от Шефа Лебедева:
Томаты с/с 500
Огурец свежий 100
Сельдерей стебель 50
Болгарский перец 100
Соус Ким Чи 5
Соус Ворчестер 15
Соль 10
Сахар 20

Баланс по соли и сахару подстраивайте под себя!

После приготовления, суп обязательно хорошо остудите в холодильнике

Можете подать как я, с томатами черри, рукколой и пармезаном, а можете импровизировать

Всем Добра)

#гаспачо #шефлебедев #авторскаякухня #рецептывк #холодныйсуп #shorts #еда
Сегодня работали на выездном мероприятии, позже будет подробный репортаж 😁
Читать далее →
17 341
Даже те, кто не любит куриную печень, открывают ее по новому для себя в этом прочтении Это блюдо я готовлю уже 10 лет и оно имеет уже огромную базу фанатов, которые едут за ним с…
Читать далее →
15 829
Другие главы канала «Шеф Лебедев»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 02.07.2026
Яндекс Музыка до 360 дней бесплатно Яндекс Музыка для вас и 3-х ваших близких. …
👁 1 809 просмотров
Глава от 02.07.2026
Иногда дико накрывает желание чего нибудь мучного и сырного, эти лепешки призван…
👁 3 625 просмотров
Глава от 30.06.2026
СберБизнес Прайм — подписка для вашего бизнеса С Бизнес Праймом первый месяц — …
👁 2 024 просмотров
Глава от 30.06.2026
Сказать что я люблю лисички, означает ничего не сказать Просто обожаю эти грибы…
👁 4 920 просмотров
Глава от 29.06.2026
Платье ждёт третий сезон и каждый раз молния не до конца Любимое платье ждёт в …
👁 4 064 просмотров
Глава от 29.06.2026
Суровая ресторанная жизнь 😂😂
👁 5 487 просмотров
Глава от 29.06.2026
Завтра в 17:00 даю интервью в прямом эфире в аккаунте масла Zealandia, присоедин…
👁 5 428 просмотров
Глава от 28.06.2026
Мы ищем людей, которые хотят работать с ИИ из дома 💰Оплата до 150.000 рублей в …
👁 3 866 просмотров
Глава от 28.06.2026
Сегодня забегал в проект «На раздаче» от создателей премии Wheretoeat к своему д…
👁 5 898 просмотров

Популярные посты канала «Шеф Лебедев»

Не, ну всё😁 Конкуренция уже наступает на пятки 👨‍🍳😂😂
👁 67 953 просмотров
Дико извиняюсь 😂😂😂
👁 67 840 просмотров
Тем временем мы с моим другом и саратником Игорем Шугаевым решили открыть сезон. Заранее планировали и поджидали хорошую погоду С утра бы…
👁 67 492 просмотров
Самый главный ваш друг в рецепте это температура, для достижения того самого результата измерения здесь очень важны Маринад для ростбифа Г…
👁 66 382 просмотров
Не смотря на 41 год и небольшой лишний вес, навыки остаются с 15 лет, пусть конечно уже не так легко и технично… К чему я это всё, 19 марта…
👁 66 332 просмотров
Кстати, продолжая тему базилика, все знают вот этот сорт? Называется «Маркиз» Очень яркий, сочный и безумно красивый, можно так же использов…
👁 66 307 просмотров
Как я уже не раз говорил, мы повара немного сумасшедшие, вот например на поиски поставщика идеального базилика ушло полгода, но мы его всё т…
👁 66 209 просмотров
Казалось бы просто огуречный салат, но не тут то было) В детстве я каждое лето ездил к бабушке в деревню в Тверскую область и просто обожал…
👁 65 616 просмотров
У меня на кухне всегда присутствует много всяких разных помошников, добавок и интересных приправ. Это одна из них, как я и сказал она абсол…
👁 65 216 просмотров
Самый простой и очень вкусный гарнир на весну лето Просто попробуйте и будете приятно удивлены) Из цукини с помощью овощечистки сделайте ла…
👁 65 205 просмотров
Мой друг и соратник из Казани сломал привычный формат кулинарных видео 🥳 Я до сих пор не понимаю за что его смотрят: - за танцы? - за прост…
👁 64 905 просмотров
Кальмар это один из моих любимчиков среди морепродуктов, поэтому не могу не поделиться с вами этим шикарным рецептом! Кальмар 80 гр Печеный…
👁 64 904 просмотров
Самый простой и при этом нереально вкусный соус к шашлыку В целом как мы обсудили с Игорем этот соус абсолютно универсальный, что проценто…
👁 64 826 просмотров
Комментарии 🥳🥳🥳
👁 64 616 просмотров
Это очень вкусно Друзья мои🤩 Область применения обширная, это может быть просто как топпинг к вашим блинам, сырникам, запеканкам, оладьям и …
👁 64 521 просмотров
Как я уже и говорил, время для меня самый ценный ресурс! Поэтому этот рецепт куличей давно в моём сборнике Никаких дрожжей, расстойки и так…
👁 64 362 просмотров
Друзья мои! Спешу вам сообщить что весь Апрель действуют лучшие условия. при покупке Cookeasy+ По цене 112490 в подарок Вы получаете Аэр…
👁 64 247 просмотров
Уж очень я люблю подобные салаты, все вот эти средиземноморские вкусы, пикантность, сочность и простота Обязательно приготовьте его Порадуй…
👁 64 240 просмотров
Я не нашёл этому блюду другого названия как Яблочный Кайф) Для тех кто любит яблоки и блины это просто отрыв фляги, точно говорю Яблоки …
👁 64 237 просмотров
Христос Воскресе! Пусть в ваших сердцах всегда живёт вера, надежда и любовь. Светлого вам праздника!
👁 64 006 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал, где рецепты — это искусство без строгих рамок. Здесь вы найдёте вдохновение для кулинарных экспериментов: от простых и быстрых блюд до неожиданных авторс…
👥 413 905 · +4 543/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Собрали для вас проверенные рецепты на каждый день: от быстрых завтраков до праздничных ужинов. Домашняя еда, которая всегда получается. Простые и вкусные блюда с пошагов…
👥 313 150 · +4 410/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты идеальных заготовок, варенья и солений на зиму. Более 250 тысяч хозяек уже с нами! Простые рецепты, проверенные советы и вдохновение для вашей кухни.
👥 252 807 · +911/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 204 364 · -1 770/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке От сочного мяса и рыбы до нежных овощей и ароматной выпечки. Простые пошаговые инструкции, проверенные временем. Запекай с уд…
👥 195 082 · +758/7д
🏷 Темы и теги
#гаспачо #шефлебедев #авторскаякухня #рецептывк #холодныйсуп #shorts #еда #вкусная еда #домашняя кухня #рецепты #кулинария #шеф-повар
📋 О канале Шеф Лебедев
Привет, друг! Я Шеф Лебедев, и это твой пропуск в мир настоящей вкуснятины. Здесь ты найдешь проверенные рецепты от простых домашних блюд до шедевров кулинарии. Никакой скуки — только сочные, ароматные идеи, которые превратят твою кухню в место силы. Подписывайся, чтобы готовить с душой и удивлять близких каждый день.
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,181,340 постам из 201,309 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Шеф Лебедев» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.