05.07.2026 17:42
В этом блюде всё прекрасно, не знаю как вы, а я обажал в детстве еду с костра Тот самый вкус хлеба поджаренного на языка
В этом блюде всё прекрасно, не знаю как вы, а я обажал в детстве еду с костра
Тот самый вкус хлеба поджаренного на языках пламени, печеная картошка с углей и так далее
Концепция этого блюда, дать вам тот самый вкус и аромат!
Лисички 150 гр
Репчатый лук 30 гр
Масло Растительное 10 гр
Сливочное масло 10 гр
Соль
Перец
Чеснок по вкусу
Рубленая зелень укропа и петрушки 10 гр
Обжариваем примерно 4 минуты.
Для копченой сметаны:
Берем глубокую большую гастроемкость, в нее помещаем 2 миски, в одну из них сметану, в другую ольховую щепу
Смачиваем щепу водой и поджигаем до стойкого образования дыма.
Закрываем эту конструкцию фольгой примерно на 15 минут и получаем сметану в новом исполнении, с легким вкусом натурального дымка, в сочетании с лисичками и хлебом это полнейший отрыв фляги, просто поверьте, а лучше конечно же повторите!
Всем Добра)
#ШефЛебедев #КопченаяСметана #Лисички #ГрибнойСезон #РецептыНаКостре #КулинарияДляНастоящих #ВидеоРецепт
Тот самый вкус хлеба поджаренного на языках пламени, печеная картошка с углей и так далее
Концепция этого блюда, дать вам тот самый вкус и аромат!
Лисички 150 гр
Репчатый лук 30 гр
Масло Растительное 10 гр
Сливочное масло 10 гр
Соль
Перец
Чеснок по вкусу
Рубленая зелень укропа и петрушки 10 гр
Обжариваем примерно 4 минуты.
Для копченой сметаны:
Берем глубокую большую гастроемкость, в нее помещаем 2 миски, в одну из них сметану, в другую ольховую щепу
Смачиваем щепу водой и поджигаем до стойкого образования дыма.
Закрываем эту конструкцию фольгой примерно на 15 минут и получаем сметану в новом исполнении, с легким вкусом натурального дымка, в сочетании с лисичками и хлебом это полнейший отрыв фляги, просто поверьте, а лучше конечно же повторите!
Всем Добра)
#ШефЛебедев #КопченаяСметана #Лисички #ГрибнойСезон #РецептыНаКостре #КулинарияДляНастоящих #ВидеоРецепт