20.03.2026 14:56
😍 Сахарные яйца — волшебный декор для куличей: просто, эффектно и очень празднично!
😍 Сахарные яйца — волшебный декор для
куличей: просто, эффектно и очень
празднично! ✨
Порадуйте себя и близких очаровательными
украшениями к Пасхе — сделаем сахарные
яйца своими руками! 🥚🍰
Что понадобится для 18–20 штучек?
🍬 Сахарная пудра — 220 г
🥚 Белок куриного яйца — 20 г
🍋 Лимонная кислота — щепотка
🌈 Цветной ванильный сахар Dr. Bakers или пищевой краситель
Для декора:
☕️ Какао — 21 ч. л.
💧 Вода — 2 ч. л.
Пошагово — как это сделать: 👇
1️⃣ В яичный белок добавляем лимонную
кислоту и взбиваем до лёгкой пенки с помощью венчика. 🥄
2️⃣ Всыпаем сахарную пудру: сначала
смешиваем лопаткой, а потом вымешиваем
руками около минуты — до пластичного
и однородного состояния. 🤲
3️⃣ Делим массу на три части и в каждую
добавляем цветной ванильный сахар.
Вымешиваем, пока краситель не распределится. Хотите мраморный эффект? Тогда можно
вымесить не до конца! 🎨
💡 Совет: лучше работать в перчатках. 🧤
4️⃣ Отщипываем кусочек размером с
перепелиное яйцо (или даже поменьше),
скатываем в шарик и придаём форму яйца.
Выкладываем на ровную поверхность. 🤏🥚
5️⃣ Чтобы получить эффект перепелиных яиц,
разводим какао с водой и хаотично
обрызгиваем наши сахарные шедевры. 🖌️🌫
6️⃣ Оставляем просохнуть при комнатной
температуре на 2–3 часа. ⏱️
7️⃣ Готово! Украшаем куличи и любуемся
результатом — получится так красиво, что
даже жалко есть! 😍🍮
Готовьте с радостью!❤️
куличей: просто, эффектно и очень
празднично! ✨
Порадуйте себя и близких очаровательными
украшениями к Пасхе — сделаем сахарные
яйца своими руками! 🥚🍰
Что понадобится для 18–20 штучек?
🍬 Сахарная пудра — 220 г
🥚 Белок куриного яйца — 20 г
🍋 Лимонная кислота — щепотка
🌈 Цветной ванильный сахар Dr. Bakers или пищевой краситель
Для декора:
☕️ Какао — 21 ч. л.
💧 Вода — 2 ч. л.
Пошагово — как это сделать: 👇
1️⃣ В яичный белок добавляем лимонную
кислоту и взбиваем до лёгкой пенки с помощью венчика. 🥄
2️⃣ Всыпаем сахарную пудру: сначала
смешиваем лопаткой, а потом вымешиваем
руками около минуты — до пластичного
и однородного состояния. 🤲
3️⃣ Делим массу на три части и в каждую
добавляем цветной ванильный сахар.
Вымешиваем, пока краситель не распределится. Хотите мраморный эффект? Тогда можно
вымесить не до конца! 🎨
💡 Совет: лучше работать в перчатках. 🧤
4️⃣ Отщипываем кусочек размером с
перепелиное яйцо (или даже поменьше),
скатываем в шарик и придаём форму яйца.
Выкладываем на ровную поверхность. 🤏🥚
5️⃣ Чтобы получить эффект перепелиных яиц,
разводим какао с водой и хаотично
обрызгиваем наши сахарные шедевры. 🖌️🌫
6️⃣ Оставляем просохнуть при комнатной
температуре на 2–3 часа. ⏱️
7️⃣ Готово! Украшаем куличи и любуемся
результатом — получится так красиво, что
даже жалко есть! 😍🍮
Готовьте с радостью!❤️