Привет, друзья ❤️ Обновила рецепт клубничного пирога на сайте. До чего же он вкусный 🤤 По списку ингредиентов этого и н
Обновила рецепт клубничного пирога на сайте. До чего же он вкусный 🤤
По списку ингредиентов этого и не скажешь. Да и фотография раньше, как мне теперь кажется, была не совсем удачной. Я сама всматривалась и думала- а не суховат ли он?
И вот переделала, и результат превзошёл ожидания. Пирог получился нежнейший, без намёка на сухость. Наоборот — сливочный, благородный вкус, который идеально гармонирует с клубникой.
А ещё попробовала вариант с ревенем. Тоже очень вкусно!
Рецепт дублировать не буду, но для тех, кто захочет повторить:
Для начинки — 150 гр. клубники и 150-200 гр. ревеня , 15 г кукурузного крахмала и 20 г ванильного сахара. Дайте начинке немного постоять, а перед добавлением в тесто откиньте на мелкое сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Рекомендую 🍓