05.06.2026 18:01
Пирожки на кефире без дрожжей с яйцом и зеленым луком
ПИРОЖКИ
🥐😍🥐😍🥐😍🥐😍🥐
Забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрожжей!😋
Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени.
Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.
Нам понадобится:
✅ мука, 600 г
✅ кефир жирный, 250 мл
✅ яйца, 2 шт
✅ масло растительное, 3 ст.л
✅ соль и сода по 1 ч.л
✅ сахар, 1 ст.л.
Начинка:
✅ яйца, 6 – 8 шт
✅ зеленый лук - пучок
✅ соль, перец.
Готовим:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем. Вливаем растительное масло и перемешиваем. Муку просеиваем и частями всыпаем.
Вымешиваем мягкое и однородное тесто, накрываем и оставляем на 15 минут.
Формируем пирожки с начинкой.
Обжариваем на растительном масле в сковороде до румяности. Огонь небольшой, чтобы пирожки равномерно пропекались.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🥐😍🥐😍🥐😍🥐😍🥐
Забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрожжей!😋
Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени.
Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.
Нам понадобится:
✅ мука, 600 г
✅ кефир жирный, 250 мл
✅ яйца, 2 шт
✅ масло растительное, 3 ст.л
✅ соль и сода по 1 ч.л
✅ сахар, 1 ст.л.
Начинка:
✅ яйца, 6 – 8 шт
✅ зеленый лук - пучок
✅ соль, перец.
Готовим:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем. Вливаем растительное масло и перемешиваем. Муку просеиваем и частями всыпаем.
Вымешиваем мягкое и однородное тесто, накрываем и оставляем на 15 минут.
Формируем пирожки с начинкой.
Обжариваем на растительном масле в сковороде до румяности. Огонь небольшой, чтобы пирожки равномерно пропекались.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!