09.06.2026 07:01
Клубничный тирамису с савоярди и маскарпоне
Десерт «ТИРАМИСУ» клубничный
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Нам понадобится:
✅ Клубника~350 г
✅ Сахар-70 г
✅ Печенье Савоярди ~500 г (56 шт)
✅ Крем чиз или маскарпоне-500 г
✅ Сливки 33%-300мл
✅ Ванилин-щепотка
✅ Сгущеное молоко-150мл
✅ Кокосовая стружка -50 г
Для украшения:
✅ Ягоды
✅ Конфеты Рафаэлло
✅ Мята
Для начал делаем клубничную пропитку для печенья, клубнику пробиваем блендером, добавляем Сахар, перемешиваем. Ставим на средний огонь и доводим помешивая до кипения. Кипятим 2-3 минуты и даем полностью остыть. (Если планируете съесть десерт в тот же день, то можно не прогревать смесь)
Холодный сыр взбиваем вместе со сгущеным молоком до однородности. Отдельно взбиваем до плотной пышной пены холодные сливки вместе с ванилином.
Затем соединяем обе смеси вместе.
Отделяем 1/3 крема (для оформления, но можно весь смещать со стружкой), остальной крем вмешиваем с кокосовой стружкой.
Печенье обмакиваем в клубничной пропитке (5-7сек) и выкладываем в ряд (8 шт, вы можете сделать торт и меньше. Также я не пропитывала нижний слой, т.к. планировала перекладывать торт и вести его на следующий день в другой город,
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Нам понадобится:
✅ Клубника~350 г
✅ Сахар-70 г
✅ Печенье Савоярди ~500 г (56 шт)
✅ Крем чиз или маскарпоне-500 г
✅ Сливки 33%-300мл
✅ Ванилин-щепотка
✅ Сгущеное молоко-150мл
✅ Кокосовая стружка -50 г
Для украшения:
✅ Ягоды
✅ Конфеты Рафаэлло
✅ Мята
Для начал делаем клубничную пропитку для печенья, клубнику пробиваем блендером, добавляем Сахар, перемешиваем. Ставим на средний огонь и доводим помешивая до кипения. Кипятим 2-3 минуты и даем полностью остыть. (Если планируете съесть десерт в тот же день, то можно не прогревать смесь)
Холодный сыр взбиваем вместе со сгущеным молоком до однородности. Отдельно взбиваем до плотной пышной пены холодные сливки вместе с ванилином.
Затем соединяем обе смеси вместе.
Отделяем 1/3 крема (для оформления, но можно весь смещать со стружкой), остальной крем вмешиваем с кокосовой стружкой.
Печенье обмакиваем в клубничной пропитке (5-7сек) и выкладываем в ряд (8 шт, вы можете сделать торт и меньше. Также я не пропитывала нижний слой, т.к. планировала перекладывать торт и вести его на следующий день в другой город,
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!