Яблочно-банановый торт с шоколадным йогуртом 🎂💛🎂💛🎂💛🎂💛🎂💛 Нам понадобится: для крема: ✅ 100 г шоколада (содержание какао
🎂💛🎂💛🎂💛🎂💛🎂💛
Нам понадобится:
для крема:
✅ 100 г шоколада (содержание какао 72%)
✅ 400 г натурального йогурта
✅ 1 большой банан
✅ 1/2 ст. яблочного пюре
✅ 80 г сметаны комнатной температуры
✅ 1 п. ванильного сахара
✅ 2 яйца комнатной температуры
✅ 200 г сахара
✅ 1 1/2 ст. муки
✅ 4 ст.л. крахмала
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 1 ч.л. соды
✅ 1/4 ч.л. соли
✅ 140 г сливочного масла комнатной температуры
Перед приготовлением шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Перемешать растопленный шоколад с йогуртом комнатной температуры, охладить.
Способ приготовления:
1. Просеять муку, крахмал, разрыхлитель и соду.
2. В процессоре взбить банан и сметану до однородной консистенции. Добавить яйца и еще раз взбить. Добавить яблочное пюре и смешать до однородности.
3. Взбить в миксере масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить смесь мучную смесь и половину фруктово-молочо-яичной. Взбить на медленной скорости. Не нужно взбивать долго, только чтобы мука полностью увлажнилась.
4. Затем взбивать на максимальной скорости 1 1/2 минуты. Добавить оставшуюся половину фруктово-молочно-яичной смеси, перемешать до однородности.
5. Вылить тесто в форму 23 см в диаметре и выпекать 35-40 минут в заранее разогретой духовке при 180С.
6. Вынуть из духовки. Оставить на 10 минут в форме. Вынуть из формы. Полностью остудить и разрезать на 3-4 коржа.
Коржи промазать кремом и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!