Мини Кукис 🍪🍪🍪🍪 🍪 Нам понадобится: ✅ Сливочное масло — 195 г ✅ Тростниковый сахар — 170 г ✅ Белый сахар — 115 г ✅ Яйцо
🍪🍪🍪🍪 🍪
Нам понадобится:
✅ Сливочное масло — 195 г
✅ Тростниковый сахар — 170 г
✅ Белый сахар — 115 г
✅ Яйцо куриное — 105 г
✅ Мука пшеничная — 300 г
✅ Сода — 5 г
✅ Разрыхлитель — 5 г
✅ Соль морская — 2,5 г
✅ Молочный шоколад — 155 г
✅ Тёмный шоколад — 155 г
Приготовление:
1. В чаше миксера смешать сливочное масло, тростниковый и белый сахар, соль. Перемешать на средней скорости до однородной массы.
2. Добавить яйцо и снова перемешать до объединения.
3. Ввести муку, соду и разрыхлитель. Перемешать на низкой скорости.
4. Добавить тёмный и молочный шоколад, перемешать на низкой скорости до объединения.
5. Убрать тесто в пищевую плёнку или пергамент и отправить в холодильник на 3–4 часа.
После охлаждения сформировать порции по 7-8 г и выпекать.
Из данного теста выйдет 150шт кукисов примерно. Вы можете сократить рецепт на нужное вам количество, либо хранить тесто в морозильнике.
Автор vikonty
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️