Торт «Красный бархат» ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥ Ингредиенты на форму D18см: Нам понадобится: Бисквит: ✅ Яйца - 3 шт ✅ Сахар - 21
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥
Ингредиенты на форму D18см:
Нам понадобится:
Бисквит:
✅ Яйца - 3 шт
✅ Сахар - 210 г
✅ Кефир - 200 г
✅ Краситель красный
✅ Подсолнечное масло - 90 г
✅ Мука - 250 г
✅ Какао - 5 г
✅ Сода - 4 г
✅ Разрыхлитель - 5 г
Крем:
✅ Творожный сыр - 550 г
✅ Сливки 33-35% - 190 мл
✅ Сахарная пудра - 130 г
✅ Ваниль
Приготовление:
Бисквит:
1. Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы (~10 мин).
2. В кефир добавляем краситель, перемешиваем и отправляем к взбитой массе, перемешиваем.
3. Далее добавляем масло, перемешиваем.
4. Смешиваем сухие ингредиенты и постепенно вводим в тесто помешивая.
5. Переливаем в форму для выпечки отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 170°С на 50-60 мин. готовность проверяйте зубочисткой - она должна быть сухой.
6. После того как бисквит будет готов, даем ему полностью остыть.
Крем:
Все ингредиенты помещаем в чашу и взбиваем до плотности. Сыр и сливки должны быть холодными.
Собираем тортик как на видео. Для пропитки можно использовать молоко.
Украшаем по желанию.
После сборки отправляем торт в холодильник на несколько часов для пропитки.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁
Узнайте как забрать👇️