МАША И ЕДА
МАША И ЕДА
8 505 подписчиков · @delikatessenit
К каналу →
Зачем бычков кастрируют для стейков Кто не знает, для стейков выращивают специальные породы бычков, их называют мясными, самая популярная порода в России black Angus, черные бычки…
Читать далее →
3 358
Я забыла вовлекающий вопрос в конце. А вам хотелось когда-нибудь кого-нибудь кастрировать?!!
Читать далее →
3 244

Пост канала «МАША И ЕДА» от 30.06.2026

Яростный фанат

Я все хочу написать пост, как мне мои продукты помогают упростить жизнь.

Как-как. Я офигенно ем ежедневно и по три раза на дню, а на праздники у меня тоже зиро вопросиков, что приготовить, чтоб быстро и все офигели. Но даже не это главный плюс гидов.

Мне пишут, что там я даю такую кулинарную БАЗУ, что можно потом брать любой рецепт из инета, оценивать, вменяемый ли он и уже применять для него все знания из гидов.

Я сама не понимаю, зачем обучаться чему-то, если не понимаешь сути.

И даже к шефу я специально шла такому на работу, который шарит за базу и ему можно вынести мозг вопросами. Да и тренеров и преподавателей сейчас тоже выбирают только тех, кто понимает суть, иначе в моей голове ничего не уляжется и я сама не смогу нормально потренироваться и буду зависима от тренера пожизненно.

Помимо базы там КУЧА примеров, где я пишу «вот так не делаете, потому что будет вот это». Знаете, откуда я это узнала? Протестировала ахахаха. За свои бабки, кстати)

Взяла накосячила специально и зафиксировала. Или поняла, что ничего не меняется критично и можно этот момент срезать, чтоб было попроще и побыстрее.

Я не люблю поверхностные знания, но и не люблю, когда усложняют так, что хочется сказать «Хочу посмотреть в глаза тому гению, кто придумал колдовать над этим рецептом 8 часов не вынимая». У меня ребенок, две собаки, дом, работа и муж. И в ожидании второго ребенка, так что извините.

Даже для издательства я написала, что книга может получится очень большой, потому что это не сборник рецептиков, а энциклопедия, которая дает основы от того, какой кусок мяса подходит для какого блюда до на каком огне мы жарим блины, чтоб они получились эластичными.

А фотки из гида и курса ЗАВТРАКИ, там почти 3 месяца завтра без повторений. Вот
Как начать какать каждый день? Ч.2 Я уже рассказывала об эффективной клетчатке для этого дела BIO-YOU, но некоторые писали, что от клетчатки у них наоборот запоры, вздутие и вообщ…
Читать далее →
2 129
Что делать, если свекровь вручила пакет редиса редис горчит, острит, короче, бесит? Этот лайфхак я утащила из рестика, когда работала поваром. Многие пытаются замаскировать остро…
Читать далее →
711
Другие главы канала «МАША И ЕДА»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 30.06.2026
Что делать, если свекровь вручила пакет редиса редис горчит, острит, короче, бес…
👁 711 просмотров
Глава от 30.06.2026
Как начать какать каждый день? Ч.2 Я уже рассказывала об эффективной клетчатке …
👁 2 129 просмотров
Глава от 29.06.2026
Я забыла вовлекающий вопрос в конце. А вам хотелось когда-нибудь кого-нибудь кас…
👁 3 244 просмотров
Глава от 29.06.2026
Зачем бычков кастрируют для стейков Кто не знает, для стейков выращивают специа…
👁 3 358 просмотров
Глава от 29.06.2026
В прошлом году мне сняли БРЕКЕТЫ!!! Причем это уже второй раз, когда я их носил…
👁 3 866 просмотров
Глава от 27.06.2026
На прошлой неделе ездили смотреть землю под дачу. Дима в шоке, у нас еще стройк…
👁 4 569 просмотров
Глава от 26.06.2026
Смешанные чувства - это когда родители всем знакомым и друзьям рекомендуют на те…
👁 4 725 просмотров
Глава от 26.06.2026
Многие мне писали под тем рецептом, что они готовят иначе и зачем 24 часа, куда …
👁 4 870 просмотров
Глава от 25.06.2026
ЯЗЬ!!! Язык, который можно есть губами, его сохранили более 1000 раз! Столько х…
👁 5 003 просмотров

Популярные посты канала «МАША И ЕДА»

Успеть за 4 часа или ночные куличи на бульваре роз Пеку по этому моему рецепту: https://max.ru/delikatessenit/AZ1St7fYTaY
👁 40 952 просмотров
❌поесть на ночь кулич ✅обожраться сырым тестом
👁 40 770 просмотров
Меня бесит, когда официант спрашивает «все ли понравилось», я отвечаю честно, мол в этом супе сыр лишний на мой взгляд, прям неприятен был и…
👁 40 728 просмотров
Мамы, не говорите, что вы не слушаете Детское радио БЕЗ ребенка 😁 Меня так успокаивает их репертуар❤️ а то включишь Энерджи или не дай Бог …
👁 40 678 просмотров
Слушайте, щас какой-то супер-злобный орви? Я заболела во вторник вечером. Ну думаю, в среду чуть поберегу себя и буду огурцом. Обычно мне де…
👁 40 667 просмотров
Суп, как у бабушки Несу вам в клювике, как птичка, которая орет у нас под окнами с приходом весны. Ресторанная база по куриному супу. Ми…
👁 40 563 просмотров
Как узнать, что женщина готовится к лету? Я нашла даже высокобелковые макароны и даже хлеб! Капец Кстати, вы знали, что белка в яичном ж…
👁 40 453 просмотров
Вчера уснула с Евой, тесто поднималось всю ночь С утра 🍑 в мыле накрутила, поставила, оставила Диме цу, как вынимать, за чем следить, чем …
👁 40 024 просмотров
Сбылась мечта любого блогера. В пятницу мне пишет подруга, мол у меня на работе есть твой фанат, читает твой канал, готовит по рецептам, оч…
👁 40 022 просмотров
Девочки, я, конечно, вовремя, но, может, кто-то сегодня будет делать куличи. Если у вас липнет тесто к разделочной поверхности, а потом от…
👁 39 997 просмотров
3. Все! Финальный заход. Тесто должно было увеличиться минимум вдвое. Взвешиваем тесто, мысленно делим общий вес на 5 частей. Присыпаем сто…
👁 39 958 просмотров
Из творчества подписчиц
👁 39 884 просмотров
Недавно видела рилс (запрещен в России), где женщина хвасталась, что ее дети не едят дома, а едят всегда ресторанах. Мол так они получают ра…
👁 39 356 просмотров
2. Оставляем пока опару в покое. И начнем замешивать тесто. Оч удобно его делать в шеф-машине. Если ее нет, тогда взбейте яйца с сахаром мик…
👁 39 289 просмотров
Наткнулась на обсиралово лаврового листа Мол, кто его придумал, только портит, перебивает аромат и все блюда становятся на один вкус. Я …
👁 39 238 просмотров
Ч 1 Продолжаем развлекаться. На след день или если хотите, то день в день. Нужно минимум 4-5 часов на замес, расстойку, поднятие теста и тд…
👁 39 228 просмотров
Ну, шо, вы опять порвали всех, огненные львицы. Сначала напишу все ингредиенты, чтоб вы все купили, и что нужно сделать в ночь, остальной р…
👁 39 125 просмотров
Худею мужа часть 3 Вы стопудово забыли, но ваще-та мой муж худеет. Я прикладываю к этому похудению руку с ножом, поэтому не могу молчать. …
👁 39 100 просмотров
Так, я выздоровела! Но болела я 5 дней, это как вообще. Вчера поняла, что я окончательно иду на поправку, когда наорала дома на всех
👁 38 997 просмотров
Опять я забыла в конце сфоткаться с шефом. Никита Сечин 🔥
👁 38 842 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты превращаются в творчество без правил. Здесь вы найдёте неожиданные сочетания вкусов, простые и изысканные блюда для буд…
👥 412 675 · +4 952/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в РЕЦЕПТЫ — ваш ежедневный источник вдохновения на кухне! Здесь вы найдёте проверенные рецепты для домашней еды: от быстрых завтраков до сытных ужинов. М…
👥 312 016 · +3 829/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Простые и проверенные рецепты консервации, которые сохранят вкус лета на целый год. Готовьте с нам…
👥 252 652 · +766/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 204 863 · -1 703/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Собрали для вас 500+ проверенных рецептов для духовки: от сочного мяса и запеченных овощей до воздушной выпечки и изысканных десертов. Пошаговые инструкции, секреты хруст…
👥 195 204 · +3 615/7д
🏷 Темы и теги
#битва шефов #кулинарные курсы #книга эксмо #проф-повар #рецепты #Кулинария
📋 О канале МАША И ЕДА
Проф-повар, финалист Битвы шефов
Здесь получается нежный муж, баранина и свекровь
>4000 учениц
🔥Пишу книгу с ЭКСМО
❤️‍🔥Купить легендарные гиды и курсы https://clck.ru/3RE5uL (продажи пока закрыты)
Купить рекламу (коммерция и вп): https://t.me/pr_mashaieda

🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,975,517 постам из 201,300 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «МАША И ЕДА» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.