Вкусный летний салат — отварная стручковая фасоль и помидоры. Туда же жареный лук, специи — соль и паприка, чеснок, зелень. Каплю уксуса. Маслом можно не заправлять, от жареного лу…
Читать далее →
А вот этот вариант летней фасоли я обожаю. Фасоль сначала отварить, а затем обжарить с помидорами, луком и яйцом. Это очень вкусно!!
Читать далее →
Давно у нас не было куриных котлеток ) готовим!
Давно у нас не было куриных котлеток ) готовим!
- 1 кг филе грудки
- 2 средние луковицы
- 2 кусочка хлеба
-100 мл молока
- соль, паприка, черный перец по вкусу
- масло сливочное для жарки
Приготовление:
1. Мясо пропустить через мясорубку или пробить блендером.
2. Пробить лук блендером, к нему добавить хлеб, молоко, снова пробить. Далее добавить мясо, соль, перец, паприку. По желанию можно зелень
3. Котлеты формируете мокрыми руками, так они не липнут к рукам. Обжариваете на заранее раскаленном сливочном масле с двух сторон без крышки. Как только появилась румяная корочка с двух сторон томите с добавлением небольшого количества воды под закрытой крышкой минут 5-7. Можно также отправить при 180* в духовку на 10 минут.
Комфортный ужин нам на сегодня 😋
Курочка с картошкой и грибами в соусе.
куриное филе слегка отбиваем, добавляем соль и по желанию перец.
если хотите мясо пожирнее и нежнее — бер…
Читать далее →
Сытная джанк-закуска. Кому? )
Булочки для хот-догов (или батон/чиабатта/лаваш)
Томатная паста или кетчуп
Колбаса
Кукуруза
Сыр
В форму для запекания выкладываем булочки, смазывае…
Читать далее →