08.09.2026 11:03
Курица в медово-горчичном соусе 🍯 Готовим нежную грудку с вкусным соусом Понадобится: — куриное филе - 2 шт. — мука/
Курица в медово-горчичном соусе 🍯
Готовим нежную грудку с вкусным соусом
Понадобится:
— куриное филе - 2 шт.
— мука/соль/перец/специи для курицы - на глаз по вашему вкусу
— растительное масло для жарки
Для соуса
— куриный бульон - 400 мл.
—горчица зернистая - 2 ч.л.
— горчица обычная - 2 ч.л.
— соевый соус - 50 мл.
— мёд - 2 ч.л.
Филе разрезаем как на слайсы и немного отбиваем.
Хорошо обваливаем в панировке и обжариваем до золотистой корочки.
На той же сковороде готовим соус: просто вливаем бульон, кладем горчицу, мёд и соевый соус. Размешиваем до однородности (чтобы соус был не сильно жидкий, добавьте немного крахмала, буквально пол чайной ложечки. перед этим разведите его в отдельной миске с соусом)
Выкладываем в соус курицу и томим на среднем огне 15/20 минут ✨
Готовим нежную грудку с вкусным соусом
Понадобится:
— куриное филе - 2 шт.
— мука/соль/перец/специи для курицы - на глаз по вашему вкусу
— растительное масло для жарки
Для соуса
— куриный бульон - 400 мл.
—горчица зернистая - 2 ч.л.
— горчица обычная - 2 ч.л.
— соевый соус - 50 мл.
— мёд - 2 ч.л.
Филе разрезаем как на слайсы и немного отбиваем.
Хорошо обваливаем в панировке и обжариваем до золотистой корочки.
На той же сковороде готовим соус: просто вливаем бульон, кладем горчицу, мёд и соевый соус. Размешиваем до однородности (чтобы соус был не сильно жидкий, добавьте немного крахмала, буквально пол чайной ложечки. перед этим разведите его в отдельной миске с соусом)
Выкладываем в соус курицу и томим на среднем огне 15/20 минут ✨