Пицца-булочки с чесночным маслом 🍕 Ингредиенты: • готовое тесто для пиццы — 1 упаковка • моцарелла — по вкусу • полутв
Ингредиенты:
• готовое тесто для пиццы — 1 упаковка
• моцарелла — по вкусу
• полутвёрдый сыр — по вкусу
• пепперони — по вкусу
• томатный соус — для начинки и подачи
Для смазывания:
• яйцо — 1 шт.
• немного воды
Чесночное масло:
• сливочное масло — 56 г
• чеснок — 1 зубчик
• свежая петрушка — 1 ст. л.
Разогреваем духовку до 220 °C. Раскатываем тесто и нарезаем его на 6 одинаковых квадратов.
В центр каждого квадрата выкладываем примерно 1 ст. л. томатного соуса, сыр, несколько кусочков пепперони и ещё немного сыра.
Соединяем противоположные уголки теста, хорошо защипываем края и аккуратно скатываем в шарик.
Выкладываем шарики швом вниз на противень с пергаментом. Взбиваем яйцо с небольшим количеством воды и смазываем тесто.
Выпекаем 10–12 минут, пока пицца-булочки не станут золотистыми.
Для чесночного масла растапливаем сливочное масло с измельчённым чесноком в микроволновке 15–30 секунд, затем добавляем мелко нарезанную петрушку.
Горячие булочки смазываем чесночным маслом и подаём с томатным соусом 😋