Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
17 805 подписчиков · @e_semika
К каналу →
В детстве меня от одного вида молочной пенки выворачивало наизнанку... В садик я не ходила, но перед первым классом меня отправили в «нулёвку» — группы были те же детсадовские, то…
Читать далее →
38 331
Когда родное чадо хорошо учится, то думаешь, что можно расслабиться и не переживать за ту же математику. У Алёны сейчас именно так: она закончила 10 класс, учится дома, с программ…
Читать далее →
38 492

Пусть я, как и многие, терпеть не могу молочную пенку, но и за мной водилось в детстве гастрономическое извращение.

Пусть я, как и многие, терпеть не могу молочную пенку, но и за мной водилось в детстве гастрономическое извращение. Я обожала комки в манной каши и тесто от пельменей в прикуску со сгущёнкой. Мясо в сторону, оболочку в сгуху и ням. 🤪

А за вами водилось что-то подобное (или водится до сих пор)? Макароны с сахаром? Майонез с печеньем? 😁
Я узнала, что у меня в носу есть потайной карман, о котором мне забыли сообщить при рождении. Долечиваю остаточный насморк промыванием носа (да, почти летом мой организм решил под…
Читать далее →
36 420
Творог на ночь «заливает»? В фитнес-клубе услышала разговор двух мужчин. Краем уха, конечно. Но когда речь заходит про еду, слух у меня почему-то обостряется. Один говорит другом…
Читать далее →
34 453
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 25.06.2026
Для тех, кто никак не решится на эту процедуру именно из-за подготовки: я соберу…
👁 2 001 просмотров
Глава от 25.06.2026
Интересно, кто проголосовал за детокс и экспресс-похудение, вы серьёзно? 😁 Коне…
👁 2 434 просмотров
Глава от 25.06.2026
За кожей головы так же важно ухаживать, как и за длиной. И не только потому, что…
👁 3 438 просмотров
Глава от 25.06.2026
В самый разгар лета, когда прилавки завалены черешней, молодой капустой и свежей…
👁 4 129 просмотров
Глава от 25.06.2026
Пирог из банановой кожуры — это вообще нормально? #читатели_пишут В комментари…
👁 4 397 просмотров
Глава от 24.06.2026
Как правильно принимать псиллиум Я часто расхваливаю псиллиум, и есть за что. Н…
👁 5 650 просмотров
Глава от 24.06.2026
МЫ С YAPPI FOOD СДЕЛАЛИ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПСИЛЛИУМ! #проСРК У меня псиллиум давно в…
👁 5 577 просмотров
Глава от 24.06.2026
ГРИБЫ, ХИТИН И НЕМНОГО ЗАНУДСТВА У СКОВОРОДКИ Раз уж заговорили про грибы. В д…
👁 5 808 просмотров
Глава от 24.06.2026
У ГРИБОВ ВСЁ СЛОЖНО #МамСлушай Стою вчера у плиты, жарю шампиньоны. В общем, с…
👁 6 297 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил и шаблонов. Мы переворачиваем привычную кулинарию с ног на голову: неожиданные сочетания, простые техники и вдох…
👥 409 304 · +5 091/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в мир вкусной домашней еды! Здесь вы найдете проверенные рецепты на каждый день: от простых завтраков и сытных обедов до изысканных ужинов и десертов. Мы…
👥 308 740 · +2 666/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты — это кладезь идей для домашних заготовок, варенья, солений и консервов. Каждый день мы делимся проверенными рецептами, которые помогут вам сохранить вкус лета…
👥 251 896 · -65/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 206 134 · -1 510/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 525 · -1 351/7д
🏷 Темы и теги
#химия еды #разбор составов #лайфхаки для дома #научпоп #нутрициология #зож #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

▪️Разбор составов продуктов, химия еды и косметики
▪️Лёгкая уборка, лайфхаки для дома и здоровье без мифов
▪️Рецепты, ЗОЖ без мучений и щепотка юмора

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,473,725 постам из 201,239 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.