30.03.2026 08:00
Постный шоколадный торт: влажный мякиш как у брауни
Постный шоколадный торт: влажный мякиш как у брауни! 🍫🥧
Находка для тех, кто ценит быстрые десерты из простых продуктов. Рецепт без яиц и молочных продуктов, который готовится элементарно: всё смешал и в духовку! Результат покоряет: мякиш получается влажным, насыщенным и очень шоколадным.
💡 Главные секреты:
Текстура: Благодаря яблочному уксусу и соде тесто отлично поднимается и становится пористым даже без яиц.
Глазурь: Она на воде, но за счет крахмала получается глянцевой и густой.
Пропорции: Рецепт от нашей зрительницы Танечки — проверен и одобрен!
✅ Ингредиенты для теста:
Мука — 200 г
Какао-порошок — 35 г
Сахар — 200 г
Сода — 1 ч. л. + Соль — 0,5 ч. л.
Вода — 240 мл
Растительное масло — 80 мл
Яблочный уксус (6%) — 2 ст. л.
Ванилин — щепотка
✅ Для глазури:
Сахар — 100 г
Какао — 25 г
Кукурузный крахмал — 15 г
Вода — 240 мл + Соль — щепотка
🌡 Температура: 180 °C
⏲ Время: 45–50 минут
📏 Форма: ~26х11 см
💬 Если ваша форма другого размера — пишите её габариты в комментариях, я помогу рассчитать продукты! 👇
Автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС
Находка для тех, кто ценит быстрые десерты из простых продуктов. Рецепт без яиц и молочных продуктов, который готовится элементарно: всё смешал и в духовку! Результат покоряет: мякиш получается влажным, насыщенным и очень шоколадным.
💡 Главные секреты:
Текстура: Благодаря яблочному уксусу и соде тесто отлично поднимается и становится пористым даже без яиц.
Глазурь: Она на воде, но за счет крахмала получается глянцевой и густой.
Пропорции: Рецепт от нашей зрительницы Танечки — проверен и одобрен!
✅ Ингредиенты для теста:
Мука — 200 г
Какао-порошок — 35 г
Сахар — 200 г
Сода — 1 ч. л. + Соль — 0,5 ч. л.
Вода — 240 мл
Растительное масло — 80 мл
Яблочный уксус (6%) — 2 ст. л.
Ванилин — щепотка
✅ Для глазури:
Сахар — 100 г
Какао — 25 г
Кукурузный крахмал — 15 г
Вода — 240 мл + Соль — щепотка
🌡 Температура: 180 °C
⏲ Время: 45–50 минут
📏 Форма: ~26х11 см
💬 Если ваша форма другого размера — пишите её габариты в комментариях, я помогу рассчитать продукты! 👇
Автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС