30.04.2026 19:27
Салат-конструктор с фетой, редисом и огурцом за 10 минут
🌟Салат-конструктор за 10 минут: 🥗 редис, огурец, фета – и ваши любимые добавки!
Хорошо добавить в такой салат яйцо, или кусочки рыбы, скажем, консервированного тунца, или даже немного красной икры. Соленый рассольный сыр здесь работает идеально, но, если феты у вас нет, можно добавить натертое яблоко или морковь.
🔻Ингредиенты:
✔️Основа:
• фета - 100 г
• огурцы - 1 шт.
• редис - 3 шт.
• салат корн - 3 горсти
• тархун - 3 веточки
• мята - 3 веточки
✔️Для заправки
• лимоны - ½ шт.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• горчица дижонская - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
🔻Способ приготовления:
1. Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
2. Редис нарезать тонкими кружками.
3. Мяту и тархун порезать довольно крупно.
4. В глубокую миску выложить корн, нарезанные огурцы, редис и зелень, все перемешать.
5. Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, соединить с горчицей и оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
6. Полить заправкой салат, сверху разложить поломанную на кусочки фету.
#быстрые_рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома
Хорошо добавить в такой салат яйцо, или кусочки рыбы, скажем, консервированного тунца, или даже немного красной икры. Соленый рассольный сыр здесь работает идеально, но, если феты у вас нет, можно добавить натертое яблоко или морковь.
🔻Ингредиенты:
✔️Основа:
• фета - 100 г
• огурцы - 1 шт.
• редис - 3 шт.
• салат корн - 3 горсти
• тархун - 3 веточки
• мята - 3 веточки
✔️Для заправки
• лимоны - ½ шт.
• оливковое масло - 3 ст. л.
• горчица дижонская - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
🔻Способ приготовления:
1. Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
2. Редис нарезать тонкими кружками.
3. Мяту и тархун порезать довольно крупно.
4. В глубокую миску выложить корн, нарезанные огурцы, редис и зелень, все перемешать.
5. Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, соединить с горчицей и оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
6. Полить заправкой салат, сверху разложить поломанную на кусочки фету.
#быстрые_рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома