29.05.2026 12:09
Запечённые сметанные пончики для ленивых
🌟30 минут и готово! Запечённые сметанные пончики для ленивых
В основе пончиков — легкое тесто на сметане. Здесь не нужны сложные техники замеса: просто смешайте сухие и влажные компоненты, заполните формы и отправьте в духовку. Получается нежная, чуть влажная структура и насыщенный сливочный вкус — все благодаря сметане.
🔻Ингредиенты:
• мука пшеничная — 250 г
• сметана (15–20% жирности) — 120 г
• сахар — 100 г
• молоко — 70 мл
• сливочное масло (растопленное) — 60 г
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• сода — 0,25 ч. л.
• соль — 0,25 ч. л.
• яйцо куриное — 1 шт.
• ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для украшения (по желанию):
• растопленное сливочное масло — 30–40 г
• сахар — 3–4 ст. л.
• корица — 1 ч. л.
🔻Способ приготовления:
1. Соедините все сухие ингредиенты в одной миске.
2. В другой емкости взбейте яйца, сметану, масло и ваниль.
3. Влейте влажную смесь в сухую, аккуратно перемешивая до однородности.
4. Переложите тесто в пластиковый мешок или кондитерский шприц и выдавите в смазанные формы для пончиков.
5. Поместите формы в предварительно разогретую до 175°С духовку на 15–18 минут, пока пончики не станут румяными.
6. Готовые пончики обмакните в растопленное сливочное масло, а затем — в сахар, корицу или глазурь по вкусу.
Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома
В основе пончиков — легкое тесто на сметане. Здесь не нужны сложные техники замеса: просто смешайте сухие и влажные компоненты, заполните формы и отправьте в духовку. Получается нежная, чуть влажная структура и насыщенный сливочный вкус — все благодаря сметане.
🔻Ингредиенты:
• мука пшеничная — 250 г
• сметана (15–20% жирности) — 120 г
• сахар — 100 г
• молоко — 70 мл
• сливочное масло (растопленное) — 60 г
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• сода — 0,25 ч. л.
• соль — 0,25 ч. л.
• яйцо куриное — 1 шт.
• ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для украшения (по желанию):
• растопленное сливочное масло — 30–40 г
• сахар — 3–4 ст. л.
• корица — 1 ч. л.
🔻Способ приготовления:
1. Соедините все сухие ингредиенты в одной миске.
2. В другой емкости взбейте яйца, сметану, масло и ваниль.
3. Влейте влажную смесь в сухую, аккуратно перемешивая до однородности.
4. Переложите тесто в пластиковый мешок или кондитерский шприц и выдавите в смазанные формы для пончиков.
5. Поместите формы в предварительно разогретую до 175°С духовку на 15–18 минут, пока пончики не станут румяными.
6. Готовые пончики обмакните в растопленное сливочное масло, а затем — в сахар, корицу или глазурь по вкусу.
Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома