12.08.2026 09:59
#Лизаразбирает 🍎 Беру яблоки и куриную грудку — получается сочный ужин с неожиданным вкусом Я раньше нечасто сочетала
#Лизаразбирает
🍎 Беру яблоки и куриную грудку — получается сочный ужин с неожиданным вкусом
Я раньше нечасто сочетала курицу с фруктами, но яблоки здесь действительно работают: они добавляют мясу сочность, а мед и соевый соус превращают обычную грудку в полноценное блюдо с приятным сладко-соленым вкусом.
Для рецепта лучше взять плотные кисловатые яблоки — например, «Гренни Смит». Они не разваливаются во время приготовления и сохраняют легкую кислинку.
Как приготовить курицу с яблоками?
🔻Ингредиенты:
• куриное филе — 2 шт.;
• яблоки — 2 шт.;
• репчатый лук — 2 шт.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• сливочное масло — 1 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• сушеный чеснок — ½ ч. л.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• свежая зелень — для подачи.
🔻Способ приготовления:
1. Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и приправьте солью, черным перцем и сушеным чесноком со всех сторон.
2. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте филе по 4–5 минут с каждой стороны, затем переложите мясо на тарелку.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, яблоки — небольшими дольками, удалив сердцевину.
4. В ту же сковороду положите сливочное масло и пассеруйте лук до мягкости.
5. Добавьте яблоки и готовьте еще около 5 минут, периодически помешивая.
6. Влейте соевый соус, добавьте мед и прогрейте смесь 2–3 минуты.
7. Верните куриное филе в сковороду, полейте его яблочно-медовым соусом и готовьте под крышкой на слабом огне еще 5–7 минут до полной готовности мяса.
#интересное
🍎 Беру яблоки и куриную грудку — получается сочный ужин с неожиданным вкусом
Я раньше нечасто сочетала курицу с фруктами, но яблоки здесь действительно работают: они добавляют мясу сочность, а мед и соевый соус превращают обычную грудку в полноценное блюдо с приятным сладко-соленым вкусом.
Для рецепта лучше взять плотные кисловатые яблоки — например, «Гренни Смит». Они не разваливаются во время приготовления и сохраняют легкую кислинку.
Как приготовить курицу с яблоками?
🔻Ингредиенты:
• куриное филе — 2 шт.;
• яблоки — 2 шт.;
• репчатый лук — 2 шт.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• сливочное масло — 1 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• сушеный чеснок — ½ ч. л.;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• свежая зелень — для подачи.
🔻Способ приготовления:
1. Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и приправьте солью, черным перцем и сушеным чесноком со всех сторон.
2. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте филе по 4–5 минут с каждой стороны, затем переложите мясо на тарелку.
3. Лук нарежьте тонкими полукольцами, яблоки — небольшими дольками, удалив сердцевину.
4. В ту же сковороду положите сливочное масло и пассеруйте лук до мягкости.
5. Добавьте яблоки и готовьте еще около 5 минут, периодически помешивая.
6. Влейте соевый соус, добавьте мед и прогрейте смесь 2–3 минуты.
7. Верните куриное филе в сковороду, полейте его яблочно-медовым соусом и готовьте под крышкой на слабом огне еще 5–7 минут до полной готовности мяса.
#интересное