15.08.2026 12:08
«Смор»: костровой десерт 🔥 Недавно мы предложили вам найти среди трех изображений «Смор». Сегодня расскажем, что же это
«Смор»: костровой десерт 🔥
Недавно мы предложили вам найти среди трех изображений «Смор». Сегодня расскажем, что же это.
«Смор» — традиционный американский десерт, который готовят на открытом огне, чаще всего в летних лагерях. Он состоит из поджаренного зефира и растопленного шоколада, зажатых между двумя крекерами.
Точный автор десерта неизвестен, но официально первый рецепт был опубликован в 1927 году в руководстве для скаутов. По легенде, рецепт придумала командир отряда Лоретта Скотт Крю.
Предлагаем попробовать его и приготовить на костре, отдыхая на природе или на даче.
🔥 Классический рецепт «Смор» (костровая версия)
Главное в этом десерте — правильная последовательность и чуточка терпения.
Ингредиенты (на 1 порцию):
2 крекера (можно заменить любым песочным печеньем)
1 плитка молочного шоколада (или несколько долек)
1 зефир (маршмэллоу, лучше крупный, для обжарки на костре)
Как готовить:
📌 Раз. Насадите зефир на длинную палочку (или шампур).
📌 Два. Держите зефир над углями (не над открытым пламенем!), периодически поворачивая, пока он не станет золотисто-коричневым и не начнет плавиться внутри. Это займет 1–2 минуты.
📌 Три. На один крекер положите дольку шоколада. Сверху — горячий зефир. Накройте вторым крекером и слегка прижмите, чтобы зефир и шоколад начали таять и соединяться.
Готово! Ешьте сразу, пока тягучий зефир и растопленный шоколад не остыли. И будьте готовы испачкаться — это часть удовольствия!
🏠 Домашняя версия (без костра)
Если костра нет, а десерта хочется, приготовьте его в духовке или микроволновке.
Разогрейте духовку до 180°C. На противень выложите крекеры с шоколадом и зефиром, запекайте 3–5 минут, пока зефир не подрумянится.
В микроволновке. Соберите сэндвич и нагрейте 15–20 секунд, пока зефир не увеличится в объеме.
А теперь признавайтесь — вы знали что такое «Смор»?
Недавно мы предложили вам найти среди трех изображений «Смор». Сегодня расскажем, что же это.
«Смор» — традиционный американский десерт, который готовят на открытом огне, чаще всего в летних лагерях. Он состоит из поджаренного зефира и растопленного шоколада, зажатых между двумя крекерами.
Точный автор десерта неизвестен, но официально первый рецепт был опубликован в 1927 году в руководстве для скаутов. По легенде, рецепт придумала командир отряда Лоретта Скотт Крю.
Предлагаем попробовать его и приготовить на костре, отдыхая на природе или на даче.
🔥 Классический рецепт «Смор» (костровая версия)
Главное в этом десерте — правильная последовательность и чуточка терпения.
Ингредиенты (на 1 порцию):
2 крекера (можно заменить любым песочным печеньем)
1 плитка молочного шоколада (или несколько долек)
1 зефир (маршмэллоу, лучше крупный, для обжарки на костре)
Как готовить:
📌 Раз. Насадите зефир на длинную палочку (или шампур).
📌 Два. Держите зефир над углями (не над открытым пламенем!), периодически поворачивая, пока он не станет золотисто-коричневым и не начнет плавиться внутри. Это займет 1–2 минуты.
📌 Три. На один крекер положите дольку шоколада. Сверху — горячий зефир. Накройте вторым крекером и слегка прижмите, чтобы зефир и шоколад начали таять и соединяться.
Готово! Ешьте сразу, пока тягучий зефир и растопленный шоколад не остыли. И будьте готовы испачкаться — это часть удовольствия!
🏠 Домашняя версия (без костра)
Если костра нет, а десерта хочется, приготовьте его в духовке или микроволновке.
Разогрейте духовку до 180°C. На противень выложите крекеры с шоколадом и зефиром, запекайте 3–5 минут, пока зефир не подрумянится.
В микроволновке. Соберите сэндвич и нагрейте 15–20 секунд, пока зефир не увеличится в объеме.
А теперь признавайтесь — вы знали что такое «Смор»?