Для всех, кто был не на связи или в делах, собрали самое интересное за вторник в дайджесте «Едим дома»: от хранения овощ
🔸Чтобы овощи и фрукты не портились неделями, сделайте в пластиковом пакете 4–6 маленьких отверстий — это обеспечит циркуляцию воздуха, снизит уровень влажности и предотвратит появление плесени.
🔸Краснокочанная капуста полезнее белокочанной: в ней больше витамина С и антоцианов, которые увеличивают разнообразие кишечной микробиоты, стимулируют выработку бутирата и снижают воспаление.
🔸Если в посудомоечной машине корзины цепляются друг за друга или не вмещают высокие бокалы, их высоту можно отрегулировать без инструментов с помощью рычагов на боковых направляющих.
🔸Вернуть деревянному столу блеск поможет раствор из одной части белого уксуса и одной части воды: нанесите на мягкую ткань, протрите поверхность по направлению волокон и сразу вытрите насухо.
🔸Болгарские перцы различаются не только цветом, но и вкусом: зеленый — недозрелый, с горчинкой, желтый и оранжевый — сладкие и сочные, а красный — самый спелый, богат витамином С и антиоксидантами.
Полные версии материалов ждут вас на сайте.